Title	Author(s)	???itemlist.dc.contributor.advisor???	Type	Issue Date
Imposto de renda no Brasil	REIS, Mirelly B.; ASSUNÇÃO, Rachel	REIS, William José dos	Artigo científico	29-Jun-2023
Contabilidade nos dias atuais: desafios, vantagens e desvantagens frente a era digital	MARTINS, Giovanna Costa; CHAGAS, Raissa Holanda das; GONÇALVES, Gislaine	REIS, William José dos	Artigo científico	29-Jun-2023
Estudo descritivo dos sistemas informatizado para o contador	SOUSA, Gabriella Alves de; PANCIONI, Juliana; SILVA, Leticia Isabelly; CASTRO, Tainara Tavares de; LUCHINI, Thiago da Silva	REIS, William José dos	Monografia	28-Jun-2023
Análise descritiva dos métodos de precificação	SANTOS, Juliano de Jesus Rodrigues dos; JESUS, Maria de Lourdes; SOUZA, Raquel dos Anjos Pinheiro; SANTOS, Talles Breno da Silva	REIS, William José dos	Artigo científico	28-Jun-2023
Cookie elaborado com adição da farinha de caroço do abacate	AMÂNCIO, Antônio Vieira; SANTOS, Léia Souza; GONÇALVES, Matheus Aguiar; SANTOS, Yago Felipe França dos	RIBEIRO, Lilian de Souza	Monografia	29-Jun-2023
Burguer plant based elaborado de casca de banana e proteína de soja	SOUZA, Ana Carolina Gomes de; COSTA, Amanda Téles Mariano Varelo da; BORGES, Jadi Pereira; DOURADO, Lucas de Lima Guedes	RIBEIRO, Lilian de Souza	Monografia	29-Jun-2023
Estudo da farinha de tenebrio para uitlização no mercado alimentício	NASCIMENTO, Ávila da Silva; OLIVEIRA, Igor Gomes de; JESUS, Marlene de; OLIVEIRA, Núbia Rodrigues	RIBEIRO, Lilian de Souza	Monografia	29-Jun-2023
Desenvolvimento de bolo de banana com aveia sem glútem, sem lactose, sem ovos e sem açucar	SILVA, Cristiane Gomes da; SANTOS, Liliane Souza dos; CRUZ, Talita de Amaral Rodrigues da	LESSA, Anselmo Oliveira	Monografia	29-Jun-2022
Brownie funcional: adaptação como biomassa de banana verde para consumo de celíacos	OLMEDILHA, Isabella de Sousa; SILVA, July Reis da; SANTOS, Leticia Moraes dos; CRUZ, Vitória Camilly da Silva	LESSA, Anselmo Oliveira	Monografia	29-Jun-2022
Bolo com alto teor proteico	MATOS, Abner Marrafao de; CORTIS, Cintia Tavares	NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos	Artigo científico	29-Jun-2022
Desenvolvimento de mistura para o preparo de bolo sabor café	NUNES, Isabel Soares de Jesus; SANTOS, Jascira de Souza; FERREIRA, Michele de Rita; TEIXEIRA, Rosemeiro da Silva	NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos	Monografia	29-Jun-2022
Desenvolvimento de bebida láctea fermentada com preparado de abóbora e coco	LIMA, Anderson Rodrigo de; COSTA, Bianca Lima Velozo da; SANTOS, Kemely Mendes dos; CELINI, Pamela; MARQUES, Renata Keli dos Santos; SILVA, Sara Santiago da Costa	NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos	Monografia	7-Dec-2022
Desenvolvimento de preparado de pitaya vermelha e pimenta biquinho	SOEPAZA, Lisandra da Cruz; DIAS, Lucas Rosalvo; SILVA, Marcia Maria da; ALMEIDA, Rayssa Kelly Oliveira	NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos	Monografia	7-Dec-2022
Embutido de filé de tilápia (oreochromis niloticus) analogo de linguiça	BARROS, Eduardo Leal; SILVA, Emerson Aparecido da; ROBERTO, Eulina Martins Vieira; RODRIGUES, Henrique de Magalhães; SILVA, Liliane Aparecida da	NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos	Monografia	7-Dec-2022
Consultoria de descarte na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo - reaproveitamento de insumos	ANDRADE, Ana Cínthia Sandes de; MATIAS, Bruna; NASCIMENTO, Giovanna Elen Silva; SILVA, Jefferson de Souza da; SANTOS, Larissa Maria Alves dos; QUERINO, Maria Eduarda Dantas; SILVA, Talita Kananda da	RIBEIRO, Lilian de Souza	Artigo científico	12-Dec-2022
Efeitos da farinha do caroço de abacate no iogurte de preparo de abacate	PEIXOTO, Gustavo Rodrigues; SANTOS, Kesia Victoria dos; SILVA, Larissa Gomes da; ARAÚJO, Maria Eduarda Oliveira de; SILVA, Mateus Bezerra da; PASSOS, Miryã de Lima; FERRAZ, Pablo Inhuma	RIBEIRO, Lilian de Souza	Artigo científico	12-Dec-2022
Análise de controle de qualidade em cozinha industrial escolar	DIAS, Jullie Vitoria Muniz; ASTIGARRAGA, Sarah Amaral	RIBEIRO, Lilian de Souza	Artigo científico	12-Dec-2022
Doce leite com substituição do açúcar refinado por açúcar mascavo	SANTOS, Danilo Costa; SILVA, Murilo Moreira da; PAZ, Richard Carvalho; SILVA, Letícia Fernandes; DIAS, Yasmin Vicente Elvira	RIBEIRO, Lilian de Souza	Artigo científico	12-Dec-2022
Transformação de um carrinho de resfriamento de pães em um pré-fermentador com controle de umidade e temperatura	TOREZANI, Arianny Spozato; ROSSINI, Caio Altruda; SANTOS, Carolina do Carmo; SILVA, Daniel Brandão; MENDES, Kawany Eunice Alves; SANTANA, Lian Manuele Reis; VIEIRA, Vitor Silva	VALLE, Paula Beatriz do	Monografia	8-Dec-2022
Análises físico-químicas de uma geléia de manga com hortelã preparada com diversos tipos de açucar	SILVA, Kathleen Vitoria Felismina da; GONZALEZ, Leticia Oliveira; ALVES, Leyse Rocha; SILVA, Sthefany Braga da	VALLE, Paula Beatriz do	Monografia	8-Dec-2022