Title	Author(s)	???itemlist.dc.contributor.advisor???	Type	Issue Date
Clitoria ternatea: inovação do corante natural no desenvolvimento sustentável de trufa artesanal	FRANÇA, Gustavo Rogério; ALVES, Valdeir dos Santos	GIANNONI, Juliana Audi	Artigo Científico	5-Dec-2025
Fibras solúveis e o controle do colesterol LDL: uma revisão sobre seus benefícios nutricionais e mecanismos de ação	PERENHA, Fernanda Parra	BRUNATTI, Anna Claudia Sahade	Artigo Científico	3-Dec-2025
Gestão da diversidade e inclusão nas organizações	SILVA, Fabio Otávio da; VIVIANO, Viviana	LUCENA, Gilmar Milewski	Monografia	3-Dec-2025
Impacto da inserção dos food trucks nas feiras livres: aspectos econômicos, culturais e perceptivos da convivência com feirantes de hortifrútis	RODRIGUES, Debora Gomes; MIRANDA, Marciane Gisele	SHIGEMATSU, Elke	Monografia	4-Dec-2025
Uma comparação entre alta pressão hidrostática e a utilização da bromelina no amaciamento da carne bovina: uma revisão de literatura	VALLE, Daniel de Souza	REPETTI, Leandro	Monografia	2-Dec-2025
Contaminação por aflatoxina em amendoim e óleo de amendoim: uma breve revisão	MELLO, Claudia Lopes de; FELIX, Maira Lima Izaias	BARBALHO, Sandra Maria	Monografia	2-Dec-2025
Aplicação do APPCC para redução de perdas e melhoria da qualidade de ovos na indústria de pães congelados: uma revisão de literatura	SILVA, Bruna Barbosa da; GULINO, Felipe Bertolotti	REPETTI, Leandro	Monografia	4-Dec-2025
O ouro verde aos cafés especiais: a trajetória do café, seu contexto histórico e atual consumo em Marília (SP)	MISHIMA, Bianca Megumi	OSHIIWA, Marie	Artigo Científico	3-Dec-2025
Importância do checklist para avaliação das Boas Práticas de Fabricação (BPF) em fazenda produtora de leite tipo A	RADAVELLI, Ana Caroline; GOMES, Victor Hugo dos Santos	REPETTI, Leandro	Monografia	2-Dec-2025
Inovação de sorvete: inclusão da Fada Azul (Clitoria ternatea) como alimento funcional	SILVA, Ana Beatriz Barbosa da; RAMOS, Maria Eduarda de Sousa	GIANNONI, Juliana Audi	Artigo Científico	5-Dec-2025
Boas práticas de manipulação: um estudo sobre riscos sanitários em restaurantes	ASSUMPÇÃO, Amanda Gabriele Telles da; BALLURA, Manira Pinheiro William	BRUNATTI, Anna Claudia Sahade	Artigo Científico	3-Dec-2025
A importância da integração da gestão comercial, marketing e logística no mercado atual	CARVALHO, Ricardo Vicente de	CAPELOCI, Eloíza Martins Primo	Monografia	30-Jun-2025
Sistemas de gerenciamento na gestão de pequenos negócios do setor de beleza	SILVA, Rafaéla Antunes da	SILVA, Greicy Thamis Montanha Cordeiro	Monografia	3-Jul-2025
A evolução do conceito de sustentabilidade: as contribuições de Carlowitz, Carson e Brundtland	CAMILLES, Naiara Cristina Galhardi	LIMA, Osmarina Godoy	Monografia	30-Jun-2025
A gestão comercial como vantagem competitiva nos E-sports	GUILHERME, Murilo Elias Cabral	CAPELOCI, Eloíza Martins Primo	Monografia	3-Jul-2025
Gestão comercial e publicidade: a importância dos meios de comunicação na construção da identidade da empresa	SANTIAGO, Mirielen da Cruz	OSHIIWA, Marie	Artigo Científico	19-Jun-2025
Gestão de frota por telemetria	SILVA, Matheus Marques da	IGNÁCIO, Eduardo Oliveira	Monografia	2-Jul-2025
O impacto da transformação digital no planejamento e controle da produção	AVELAR, Luiz Antônio Ribeiro	CAPELOCI, Eloíza Martins Primo	Monografia	30-Jun-2025
RH baseado em dados	CARDINALE, Lorenzo Enrico	SILVA, Greicy Thamis Montanha Cordeiro; SILVA, Marcel Santos	Monografia	3-Jul-2025
Cultura organizacional: uma estratégia de sucesso do cliente	GOULART, Isabella Cassiano	LUCENA, Gilmar Milewski	Monografia	4-Jul-2025