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Produção acadêmica discente para obtenção do título da formação de Técnico.

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Estímulo ao aproveitamento integral dos alimentos in naturaSILVA, Daniela Fernandes da; SOUZA, Elaine Santos de; SANTANA, MônicaSOUZA, Suelen Jorge deMonografia2015
Consumo de açúcar na primeira infânciaMARTINS, Diva Feliciano Pereira; ARAÚJO, Maria Pereira da Silva; VIANA, Vanilda Alves; VIANA, William de SouzaSOUZA, Suelen Jorge de; SANTO, Marcela NunesMonografia2015
Consumo de frutas por escolares de nove a dez anosLIMA, Aline De Oliveira; CRUZ, Débora Oliveira Da; CRUZ, Isabela Abreu Da; SILVA, Jane Lopes De Lima; RODRIGUES, Regina Célia; KRISTALL, Sabrina Lopes; OLIVEIRA, Thais Soares DeSANTO, Marcela Nunes; SOUZA, Suelen Jorge deMonografia2015
Avaliação dos fatores que influenciam o consumo e aquisição de frutass, legumes e verduras (FLV) para frequentadores de feiras livres na Zona Sul de São PauloCAZUMBA, Ana Lúcia Soares; SILVA, Elisma Ângelo da; LOPES, Erlanita Barbosa; MORAIS, Gislaine Alves; OLIVEIRA, Mérik Proença de; GOMES, Natasha Aparecida AndradeSANTO, Marcela Nunes; SOUZA, Suelen Jorge deMonografia2015
Avaliação do conhecimento e estímulo ao consumo de ervasSILVA, Ihorrany Morgana da; SILVA, Joyce Paixão; COSTA, Neide Maria Vieira de Matos; FREITAS, Pamella Mendes; PALOMBO, Rosemari de Oliveira; LIMA, Tatiane Aparecida de Oliveira; SILVA, Thaisy AmaralSANTO, Marcela Nunes; SOUZA, Suelen Jorge deMonografia2015
Avaliação da rotulagem nutricional dos produtos de fabricação própria de dois estabelecimentos alimentíciosRIBEIRO, Aristela; GOMES, Bruno; SILVA, Regina Célia; BAILON, Rita MariaSANTO, Marcela Nunes; SOUZA, Suelen Jorge deMonografia2015
Análise sensorial e preparações saudáveis para idososSANTOS, Aila Vitoriana Gonçalves dos; SILVA, Ketlyn Marques de Castro; PERALTA, Larissa Maria Pianta; PASSOS, Lhays Ozório; NASCIMENTO, Sônia Silva de DeusSOUZA, Suelen Jorge deMonografia2015
Alimentação complementar: uma revisão bibliográficaSARAIVA, Gabriella Lopes; SILVA, Larissa Aurora; COSTA, Rosilene Silva; SILVA, Thais BispoSOUZA, Suelen Jorge deMonografia2015
Padronização e rotulagem nutricional de brigadeirosRODRIGUES, Ana Beatriz Santos; SILVA, Cristina Maria; NAKAZAKI, Daniela Dias; SILVA, Ilza Tolentino da; TAVARES, Leticia Figuereido; SILVA, Luciana Rodrigues da; LIMA, Tatiana Monteiro deSOUZA, Suelen Jorge deMonografia2017
Rotulagem nutricional acessível para pessoas com deficiência visualSANTOS, Alexia Marques; CORREIA, Julia Marcos; GERMANO, Juliana Inácio; SILVA, Luis Fernando; SILVA, Samia; BRITO, Vitória Alves deSANTO, Marcela Nunes; SOUZA, Suelen Jorge deMonografia2018
Produção de micropartículas poliméricas para sistema de liberação controlada de nimesulidaRANGEL, Agatha Cristina; SANTOS, Elias Gonçalves; SANTOS, Felipe Nascimento dos; ROCHA, Gabriel Sandrin; VADEVITE, Lucas Daniel Vieira; OLIVEIRA, Vanessa SilvaENGELMANN, KlaussArtigo científico2016
Transesterificação do óleo na produção de biodieselFRANCISCO, Danilo Cordeiro; CRISTOVÃO, Erickson Azevedo; SILVA, Leandro Araújo da; FERREIRA, Sandro de Oliveira; SILVA, Wagner Jorge daAGUIAR, Fábio Rizzo deArtigo científico2016
Síntese de sumidouro de monóxido de carbono biomimétrioSILVA, Alana Maria Lopes; GONÇALVES, David Costa Travalon; SILVA, Isabella de Arandas; PEREIRA, Leonardo TarginoAGUIAR, Fábio Rizzo deArtigo científico2016
Produção de biofilmes poliméricos a partir de amido de milhos industrial com aplicação de quitosanaCAJADO, Luiz Felipe B.; MILIOTTI, Millena A.; LEITÃO, Mônica R.; MANGANARO, Pietra H.; RICARTE, Victor Hugo M.BARROS, Alexandre de JesusArtigo científico2016
Extração e Identificação do Potencial Antioxidante do fruto Pequi pelo método de redução do ferro (FRAP)FARIAS, Katia; ALVES, Manoella; SOUSA, Nivaldo; JURGENFELD, PalomaSANTOS, Patricia Araújo dosArtigo científico2016
Saúde e qualidade nutricional dentro das lancheiras da pré-escolaSIQUEIRA, Alessandra Tamae; ANTONIO, Maria das Dores Costa; MIURA, Nayara Alves; ALVES, Rosimeire Klein DominguesSANTO, Marcela Nunes; MUNIZ, Eliane GomesMonografia2016
Orientação ao aleitamento maternoNASCIMENTO, Francisco Fernando Souza do; SANTOS, Larissa Reis de Souza; DOMINGUES, Mayara Vieira; VIANA, Priscila MartinsSANTO, Marcela Nunes; MUNIZ, Eliane GomesMonografia2016
Orientação alimentar para um melhor aleitamento maternoEUGÊNIO, Douglas; VAL, Giovanna do; COZETTO, Karine; SILVA, Mateus Santos da; TAVARES, Marina Diniz; YOSHIURA, Nathalia Silva SantosSANTO, Marcela NunesMonografia2016
Implantação de coleta de amostras em boas práticas de manipulação para restaurantesFRANÇA, Deyse Maria de; LOPES, Dulcinéia Dos Santos; GUIMARÃES, Neusa Alves Ribeiro; SILVA, Sheila Araújo DaSANTO, Marcela Nunes; MUNIZ, Eliane GomesMonografia2016
Horta na escola: orientação alimentar desenvolvida através da atividade agrícolaJESUS, Euler Rodrigues de; GUIMARÃES, Giovanna Lissa Cruz; SILVA, Letícia José Lima; SILVA, Nathalia Bomfim da; MENEZES, Renalva Anacleto; BRITO, Teluira Assunção; VIEIRA, Thais Silva; CARDOSO, Wallery SilvaMUNIZ, Eliane Gomes; SANTO, Marcela NunesMonografia2016
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