Title	Author(s)	???itemlist.dc.contributor.advisor???	Type	Issue Date
Análise sensorial e preparações saudáveis para idosos	SANTOS, Aila Vitoriana Gonçalves dos; SILVA, Ketlyn Marques de Castro; PERALTA, Larissa Maria Pianta; PASSOS, Lhays Ozório; NASCIMENTO, Sônia Silva de Deus	SOUZA, Suelen Jorge de	Monografia	2015
Alimentação complementar: uma revisão bibliográfica	SARAIVA, Gabriella Lopes; SILVA, Larissa Aurora; COSTA, Rosilene Silva; SILVA, Thais Bispo	SOUZA, Suelen Jorge de	Monografia	2015
Padronização e rotulagem nutricional de brigadeiros	RODRIGUES, Ana Beatriz Santos; SILVA, Cristina Maria; NAKAZAKI, Daniela Dias; SILVA, Ilza Tolentino da; TAVARES, Leticia Figuereido; SILVA, Luciana Rodrigues da; LIMA, Tatiana Monteiro de	SOUZA, Suelen Jorge de	Monografia	2017
Rotulagem nutricional acessível para pessoas com deficiência visual	SANTOS, Alexia Marques; CORREIA, Julia Marcos; GERMANO, Juliana Inácio; SILVA, Luis Fernando; SILVA, Samia; BRITO, Vitória Alves de	SANTO, Marcela Nunes; SOUZA, Suelen Jorge de	Monografia	2018
Produção de micropartículas poliméricas para sistema de liberação controlada de nimesulida	RANGEL, Agatha Cristina; SANTOS, Elias Gonçalves; SANTOS, Felipe Nascimento dos; ROCHA, Gabriel Sandrin; VADEVITE, Lucas Daniel Vieira; OLIVEIRA, Vanessa Silva	ENGELMANN, Klauss	Artigo científico	2016
Transesterificação do óleo na produção de biodiesel	FRANCISCO, Danilo Cordeiro; CRISTOVÃO, Erickson Azevedo; SILVA, Leandro Araújo da; FERREIRA, Sandro de Oliveira; SILVA, Wagner Jorge da	AGUIAR, Fábio Rizzo de	Artigo científico	2016
Síntese de sumidouro de monóxido de carbono biomimétrio	SILVA, Alana Maria Lopes; GONÇALVES, David Costa Travalon; SILVA, Isabella de Arandas; PEREIRA, Leonardo Targino	AGUIAR, Fábio Rizzo de	Artigo científico	2016
Produção de biofilmes poliméricos a partir de amido de milhos industrial com aplicação de quitosana	CAJADO, Luiz Felipe B.; MILIOTTI, Millena A.; LEITÃO, Mônica R.; MANGANARO, Pietra H.; RICARTE, Victor Hugo M.	BARROS, Alexandre de Jesus	Artigo científico	2016
Extração e Identificação do Potencial Antioxidante do fruto Pequi pelo método de redução do ferro (FRAP)	FARIAS, Katia; ALVES, Manoella; SOUSA, Nivaldo; JURGENFELD, Paloma	SANTOS, Patricia Araújo dos	Artigo científico	2016
Saúde e qualidade nutricional dentro das lancheiras da pré-escola	SIQUEIRA, Alessandra Tamae; ANTONIO, Maria das Dores Costa; MIURA, Nayara Alves; ALVES, Rosimeire Klein Domingues	SANTO, Marcela Nunes; MUNIZ, Eliane Gomes	Monografia	2016
Orientação ao aleitamento materno	NASCIMENTO, Francisco Fernando Souza do; SANTOS, Larissa Reis de Souza; DOMINGUES, Mayara Vieira; VIANA, Priscila Martins	SANTO, Marcela Nunes; MUNIZ, Eliane Gomes	Monografia	2016
Orientação alimentar para um melhor aleitamento materno	EUGÊNIO, Douglas; VAL, Giovanna do; COZETTO, Karine; SILVA, Mateus Santos da; TAVARES, Marina Diniz; YOSHIURA, Nathalia Silva Santos	SANTO, Marcela Nunes	Monografia	2016
Implantação de coleta de amostras em boas práticas de manipulação para restaurantes	FRANÇA, Deyse Maria de; LOPES, Dulcinéia Dos Santos; GUIMARÃES, Neusa Alves Ribeiro; SILVA, Sheila Araújo Da	SANTO, Marcela Nunes; MUNIZ, Eliane Gomes	Monografia	2016
Horta na escola: orientação alimentar desenvolvida através da atividade agrícola	JESUS, Euler Rodrigues de; GUIMARÃES, Giovanna Lissa Cruz; SILVA, Letícia José Lima; SILVA, Nathalia Bomfim da; MENEZES, Renalva Anacleto; BRITO, Teluira Assunção; VIEIRA, Thais Silva; CARDOSO, Wallery Silva	MUNIZ, Eliane Gomes; SANTO, Marcela Nunes	Monografia	2016
Hábitos alimentares no ambiente estudantil	SANTOS, Aylla Lamenha da Rocha; ALMEIDA, Beatriz Santos de; ARAÚJO, Dhienifer da Silva de; ARMSTRONG, Stephan Ryuhei Kamei	MUNIZ, Eliane Gomes; SANTO, Marcela Nunes	Monografia	2016
Orientação aos manipuladores de alimentos de uma unidade de alimentação e nutrição sobre práticas de higiene	SANTOS, Aline Carolina dos; SILVA, Andréa Jocelina da; SANTANA, Leticia Benevenuto; SILVA, Luzia Mariane Alves da; SILVA, Maike José; PEREIRA, Miguel Mesquita; MATOS, Raquel de Sousa	MUNIZ, Eliane Gomes	Monografia	2016
Aproveitamento integral dos alimentos	VIANA, Isaulina Gama da Silva; SILVA, Juliana Pereira da; SANTANA, Maria Amália Silva; SOUZA, Rafaela Vargas de	MUNIZ, Eliane Gomes	Monografia	2016
Estudo da influência das ondas ultrassônicas nos processos de hidrólise alcalina de triglicerídeos e ésteres de baixa massa molecular	SOARES, André; MATHEUS, Eduardo; SOUZA, Leonardo	AGUIAR, Fábio Rizzo de	Artigo científico	2016
Desenvolvimento de microcápsulas poliméricas compostas por blendas de PHB/PEG para teste de liberação controlada de marcador colorimétrico	BEZERRA, Brenda do Nascimento; SILVA, Henrique Reis; DUARTE, Luan de Melo; SOUZA, Lucas Assumpção de; NATIVIDADE, Thais Resende; ASSIS, Vinicius Costa de	ENGELMANN, Klauss; AGUIAR, Fábio Rizzo de	Artigo científico	2016
Avaliação de Fitorremediação da espécie Salvinia auriculata na absorção de Pb(NO3)2	FLORES, Carolina; CURCIO, Christopher; REIS, Euflasia; NERIS, Flávio; MARQUES, Gabriela	BARROS, Alexandre de Jesus	Artigo científico	2016