Title	Author(s)	???itemlist.dc.contributor.advisor???	Type	Issue Date
Desenvolvimento de bebida láctea fermentada com preparado de abóbora e coco	LIMA, Anderson Rodrigo de; COSTA, Bianca Lima Velozo da; SANTOS, Kemely Mendes dos; CELINI, Pamela; MARQUES, Renata Keli dos Santos; SILVA, Sara Santiago da Costa	NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos	Monografia	7-Dec-2022
Desenvolvimento de preparado de pitaya vermelha e pimenta biquinho	SOEPAZA, Lisandra da Cruz; DIAS, Lucas Rosalvo; SILVA, Marcia Maria da; ALMEIDA, Rayssa Kelly Oliveira	NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos	Monografia	7-Dec-2022
Embutido de filé de tilápia (oreochromis niloticus) analogo de linguiça	BARROS, Eduardo Leal; SILVA, Emerson Aparecido da; ROBERTO, Eulina Martins Vieira; RODRIGUES, Henrique de Magalhães; SILVA, Liliane Aparecida da	NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos	Monografia	7-Dec-2022
Consultoria de descarte na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo - reaproveitamento de insumos	ANDRADE, Ana Cínthia Sandes de; MATIAS, Bruna; NASCIMENTO, Giovanna Elen Silva; SILVA, Jefferson de Souza da; SANTOS, Larissa Maria Alves dos; QUERINO, Maria Eduarda Dantas; SILVA, Talita Kananda da	RIBEIRO, Lilian de Souza	Artigo científico	12-Dec-2022
Efeitos da farinha do caroço de abacate no iogurte de preparo de abacate	PEIXOTO, Gustavo Rodrigues; SANTOS, Kesia Victoria dos; SILVA, Larissa Gomes da; ARAÚJO, Maria Eduarda Oliveira de; SILVA, Mateus Bezerra da; PASSOS, Miryã de Lima; FERRAZ, Pablo Inhuma	RIBEIRO, Lilian de Souza	Artigo científico	12-Dec-2022
Análise de controle de qualidade em cozinha industrial escolar	DIAS, Jullie Vitoria Muniz; ASTIGARRAGA, Sarah Amaral	RIBEIRO, Lilian de Souza	Artigo científico	12-Dec-2022
Doce leite com substituição do açúcar refinado por açúcar mascavo	SANTOS, Danilo Costa; SILVA, Murilo Moreira da; PAZ, Richard Carvalho; SILVA, Letícia Fernandes; DIAS, Yasmin Vicente Elvira	RIBEIRO, Lilian de Souza	Artigo científico	12-Dec-2022
Transformação de um carrinho de resfriamento de pães em um pré-fermentador com controle de umidade e temperatura	TOREZANI, Arianny Spozato; ROSSINI, Caio Altruda; SANTOS, Carolina do Carmo; SILVA, Daniel Brandão; MENDES, Kawany Eunice Alves; SANTANA, Lian Manuele Reis; VIEIRA, Vitor Silva	VALLE, Paula Beatriz do	Monografia	8-Dec-2022
Análises físico-químicas de uma geléia de manga com hortelã preparada com diversos tipos de açucar	SILVA, Kathleen Vitoria Felismina da; GONZALEZ, Leticia Oliveira; ALVES, Leyse Rocha; SILVA, Sthefany Braga da	VALLE, Paula Beatriz do	Monografia	8-Dec-2022
Análise físico-química da carne de frango dos açougues da região de Sapopemba até São Mateus	RAMOS, Vitor Ramos da; BRITO, Nicolas Eduardo Rocha; LIMA, Wesley Morais; MUNHOZ, Julia Fernanda Nunes; SANTOS, Esther Reis; FREITAS, Maria Eduarda da Silva	VALLE, Paula Beatriz do	Monografia	8-Dec-2022
A distribuição de livros didáticos	ROLIM, Heloisa da Silva; ALMEIDA, Sabryna Andrade de; CASTRO, Stefany Ambruster de; CRUZ, Thais da Silva; SAVEGNAGO, Yasmim	ROSA, Samira da Costa	Artigo científico	6-Dec-2022
A importância do plano de negócio como ferramenta de suporte para abertura de um empreendimento na região de São Mateus	OLIVEIRA, Camilla Alves de Souza; LIMA, Caroliny Pereira de; MARTINS, Giovanna Alves; SILVA, Julio Cesar da; ROCHA, Rafael Yuka	COELHO, Ronaldo Pereira	Artigo científico	28-Jun-2023
Educação Financeira no ensino fundamental	ALENCAR, Ana Beatriz Souza; RUIZ, Davi Jose Florêncio; JANKUNAS, Marina Beatriz Silva; ALVES, Solene Merces	ROSA, Samira da Costa	Monografia	Dec-2022
A inserção dos jovens periféricos no mercado de trabalho formal brasileiro	OLIVEIRA, Geovanna Ribeiro de; SOUZA, Graziele Martins de; SANTOS, Mayara Freire dos; MACHADO, Raiane	ROSA, Samira da Costa	Artigo científico	9-Dec-2021
Estudo do processo de seleção de pessoas durante a pandemia	BORGES, Caio da Silva; NUNES, Guilherme; PALADINO, Jhonatan; NUNES, Matheus; OLIVEIRA, Vinícius; GABRIEL, Vitor	ROSA, Samira da Costa	Artigo científico	9-Dec-2021
Transsexuais e travestis: um estudo sobre sua colocação nos empregos formais	BRITO, Daniela Cardoso de; VEIGA, Heloisa Vitória Mônico; MENDONÇA, Iolanda Salles da Silveira	ROSA, Samira da Costa	Artigo científico	9-Dec-2021
A importância do crédito carbono para área empresarial e como utilizá-lo	POLICARPO, Adanna Badu; SILVA, Ana Carolina de Lima da Silva; SANTOS, Beatriz Rodrigues; MATOS, Kemilly; SILVA, Luis Gustavo Brito; COSTA, Marilene da; ALMEIDA, Matheus de Sousa; SANTOS, Nívia Martins Amaral dos; SOUSA, Ryan Oliveira Sousa	ROSA, Samira da Costa	Artigo científico	9-Dec-2021
Ética nas relações de trabalho das organizações	SALVADOR, Blenda Barbosa; SOUZA, Dominiky Manoela Araujo; CORREIA, Sara Matia; AGUIAR, Stefany Santos de; LIMA, Vanessa Vitoria Gomes de	ROSA, Samira da Costa	Artigo científico	9-Dec-2021
Sustentabilidade e responsabilidade social nas empresas	ANTUNES, Beatriz Gomes; NOGUEIRA NETO, Mauro; SAMPAIO, Yasmin Oliveira Lima	ROSA, Samira da Costa	Artigo científico	9-Dec-2021
Estudo sobre a adaptação e empregabilidade de pessoas com síndrome de down	SILVA, Alessandra Ferreira da; SILVA, Beatriz Ides da; PINTO, Bianca Marcelino Alves; SILVA, Bruno Santos; SILVA, Douglas Carvalho da; VASCONCELOS, Vinicius da Silva	ROSA, Samira da Costa	Artigo científico	9-Dec-2021