Title	Author(s)	???itemlist.dc.contributor.advisor???	Type	Issue Date
Modais de transporte de carga: uma análise do transporte rodoviário	BIZERRIL, Eduardo da Silva; CARVALHO, Elias Henrique Gomes de; TONIETTO, Gabriel Freire; SANTOS, Georlandia Ana dos; ALVES, Gustavo de Souza; BIZERRIL, Iago da Silva	SILVA, Joyce Mendes da	Artigo científico	Jun-2017
Armazenagem de grãos em silos	BACELLI, Rita de Cássia dos Santos Alves; ANJOS, Mariane Vitor Sena dos; CORRÊA, Ellen Soares; ASSIS, Vitor Fonseca; SOUZA, Maxwel da Silva	SILVA, Joyce Mendes da	Monografia	Jun-2017
Tecnologia para aceleração da fermentação na fabricação de hidromel	COMUNIAN, Lucas Furlanetto; CLEMENTINO, Wellington Aparecido	VASCONCELOS, Erick de Souza; ROMEIRO, Janaina Gusmão	Monografia	Dec-2019
Hambúrguer de aves com substituição parcial de cloreto de sódio por cloreto de potássio e substituição total do glutamato monossódico por extrato de levedura	SILVA, Kemellyn Azevedo Alves da; MARTINS, Lucas de Carvalho; LIMA, Matheus Alves de Albuquerque; AMÂNCIO, Mikaelli de Sousa; ARAÚJO, Vitória Rodrigues de	RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira	Artigo científico	Dec-2019
Geleia de abacaxi: com redução de açúcar e fruta processada in natura	ROCHA, Emilly Cristina de Souza; SILVA, João Vitor Vieira da; QUEIROZ, Marina Barbosa de; SOUZA, Vanessa Gomes de	VASCONCELOS, Erick de Souza	Monografia	Dec-2019
Desenvolvimento de empanado de frango rico em fibras	SOUZA, Beatriz Santos de; DAMACENO, Cleide Eunice Faria; GOMES, Eric; GOMES, Gilson Roberto	VASCONCELOS, Erick de Souza; ROMEIRO, Janaina Gusmão	Monografia	Dec-2019
Cookie de abacaxi funcional para mulheres em período menstrual	GALVANI, Ana C.; PEREIRA, Gabriela; CAVASSANA, Guilherme; RIBEIRO, Jehnnyfer; CARVALHO, Maria Clara; FÉLIX, Sangela	RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira	Artigo científico	Dec-2019
Produção e aceitabilidade de doce de leite caprino	JULIANO, Ana Carolyne Barbosa; TORRES, João Marco Souza; SILVA, Mariana Pinheiro; FERREIRA, Viviane da Silva	RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira	Artigo científico	Dec-2019
Produção de mini-churros sem glúten congelado a partir de um mix de farinhas	COSTA, Ana Carolina; SILVA, Giovanna Carvalho da; SANTOS, Sabrina Ferreira dos; RIBEIRO, Thaina; REIS, Yris	RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira	Artigo científico	Dec-2019
Elaboração de bolo sabor paçoca com redução total de lactose	SILVA, Amily Vitória da; EDUARDO, Belizo; SILVEIRA, Jade; AZEVEDO, Luana	RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira	Artigo científico	Dec-2019
Análise sensorial: a aceitabilidade de hambúrgueres vegetarianos entre os jovens	VIEIRA, Amanda Santos; OLIVEIRA, Mariana Virginia Henrique de	RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira	Artigo científico	Dec-2019
Iogurte de leite de cabra	SANTOS, Alex Alves dos; SILVA, Igor Lopes da; SILVA, Julia Graci da; SILVEIRA, Leticia da	VASCONCELOS, Erick de Souza; ROMEIRO, Janaina Gusmão	Monografia	Dec-2019
A contabilidade dos partidos políticos	MENEZES, Aretha; SANTANA, Caroline; SILVA, Karina; RODRIGUES, Poliana	ZANCONATO, Ivo Cezar	Monografia	Jun-2017
Esocial	FONSECA, Arthur Medina; LACERDA, Cleber Rodrigues; SANTOS, Daiane da Rocha; CARVALHO, Daniel João de; LIMA, Gabriela dos Santos; SOUSA, Juliana Gonçalves de; DANTE, Sarah Teixeira Alves	ZANCONATO, Ivo Cezar	Monografia	27-Jun-2017
Setor financeiro	SOUSA, Brendo Lucas Assunção; SANTOS, Evelin Araújo dos; SOUZA, Otavio Henrique Silva	ZANCONATO, Ivo Cezar	Monografia	Jun-2017
Profissão contábil	NORONHA, Bruna Fernandes Nobrega de; SALES, Mirian de Campos; GUEDES, Nathalia Soares; CALLISAYA, Paola Patricia Huanca	ZANCONATO, Ivo Cezar	Monografia	27-Jun-2017
Departamento pessoal x esocial	SILVA, Damião Moisés da; CRUZ, Evandro Santos da; MARTINS, Flávia Regina; SANTOS, Lourdes de Moraes; CARVALHO, Stephany Gonçalves de	ZANCONATO, Ivo Cezar	Monografia	Jun-2017
Setor contábil: o final do processo	DUARTE, David Hildebrando Silva; MOTA, Isabelly da Silva; MACIEL, Lídian Alves de Souza; SOUZA, Milena Vieira de	ZANCONATO, Ivo Cezar	Monografia	Jun-2017
Tecnologia da informação (TI) na contabilidade	FREITAS, Divina; MENDES, Felipe; ARAÚJO, Gustavo Bastos de	ZANCONATO, Ivo Cezar	Monografia	Jun-2017
Acessibilidade em eventos	SOUZA, Adryel Cassiano Araújo de; RODRIGUES, Alana Muniz; MOREIRA, Bruna Lorraine Santos; SILVA, Emily Tawane T. F da; SOUZA, Guilherme Gimenes P. de; BOMBONATO, Isabella Tereza Zara; FERREIRA, Julia Caroline de Jesus; GALINDO, Patricia Feitosa; CRUZ, Talita da Silva; LIMA, Sâmila Alencar	OLIVEIRA, Marlene Lopes de	Monografia	Jun-2017