Browsing by Subject Plantas Alimentícias
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Análise da percepção e conhecimento de adultos e idosos sobre PANC | FERREIRA, Ana Julia; CIRINO, Eunice Teles; SILVA, Genilda Targino da; NASCIMENTO, Irene Rodrigues do; SILVA, Isabel Oliveira Leandro da | FIGUEIREDO, Ana Cristina Gonçalves de Azevedo | Artigo científico | Jun-2024 |
| Barra de cereal com moringa e ora-pro-nobis | SANTOS, Murylo Henrique Pacheco dos; MELLO, Lar Stefany dos Santos; SANTAS, Venicius de Sousa | BORGONOVI, Taís Fernanda | Artigo científico | 27-Jun-2024 |
| A biodiversidade das PANCS, como forma de garantia nutricional e sustentabilidade na rotina alimentar | BOSQUEIRO, Lana Campos; VIEIRA, Maria Fernanda Andrade Calmon; PROENÇA, Yara | FRANCESCATO, Margarete Galzerano | Artigo científico | 27-Nov-2023 |
| Biscoito de polvilho com ora-pro-nobis | ASSUNÇÃO, Victoria Lakshmy Silva de | COSTA, Maria Vitória Cecchetti Gottardi; SIMONATO, Adriano Luís | Artigo científico | 26-Jun-2024 |
| Caracterização de PANC, orientado por aprendizagem profunda | GOMES, João Arthur Almeida; ARAÚJO, Davi Torres; SILVA, Matheus Felipe Gomes da; MUNIZ, Frederico Barbosa; ALMEIDA, Thissiany Beatriz | - | Artigo científico | 1-Nov-2024 |
| Confecção de herbário de plantas medicinais e alimentícias não convencionais (PANCs): preservação e valorização do conhecimento popular | SANTOS, Nicole Bernaqui | PELOZO, José Fernando | Monografia | 3-Dec-2025 |
| A cultura da batata | MARIA, Ivan de; MOREIRA, Luiz Antonio; NICOLELLIS, Masristela; OLIVEIRA, Noemi de Salles Batista de | ALMEIDA, Isolina Maria Leite de | Monografia | Jun-2007 |
| Flan vegano com adição de ora-pro-nóbis | PEREIRA, Nainara Silva; FERREIRA, Ricarla Dutra | GARCIA-SANTOS, Mariana de Souza Leite; GORAYEB, Teresa Cristina Castilho | Artigo científico | 21-Jun-2023 |
| Implantação de uma horta com Plantas Alimentares Não Convencionais (PANC) na Fatec São José do Rio Preto – SP | LOPES, Kaio Cesar Vieira | GORAYEB, Teresa Cristina Castilho | Artigo científico | 1-Dec-2023 |
| Implementação das plantas alimentícias não convencionais (PANCs) predominantes em São Paulo, na culinária paulistana. Revisão bibliográfica sobre as PANCS | FRANCO, Ana Carolina Alcântara; TOMAZELLI, Beatriz de Souza; NUNES, Enzo Cossubo; BRAGA, Santiago; LIMA, Talita Ferreira de | SANTOS, Leda Maria Amado dos; GARCIA, Maria Rosa Francischetti | Artigo Científico | 5-Dec-2024 |
| A importância da inclusão de plantas alimentícias não convencionais (PANC) na alimentação humana | SANTOS, Elizangela Artiz dos; SILVÉRIO, Janaina Brandão Gomes de Lima; GONÇALVES, Jovânia Neves; CONDORI QUISPE, Kelly Jaqueline; CARVALHO, Sílvia Maria Aquino; CONCEIÇÃO, Tailane de Jesus Silva da | AGUIAR, Jessica Benazzi de | Monografia | Jun-2024 |
| Incorporação de plantas alimentícias não-convencionais (PANC) na alimentação humana: produção de geleias a base de Impatiens walleriana Hook. f. | SANT’ANNA, Carla Aparecida de; LEOPOLDINO, Nádia Renó; SILVA, Sandra Maria de Araújo | VASCONCELOS, Tarcísio Sales | Artigo científico | Jun-2021 |
| Integrando PANC no desenvolvimento de novos produtos alimentares | TEGON, Hadassa Ferreira | ALCANTARA, Gabriela Maria Rodrigues do Nascimento de | Artigo Científico | 26-Nov-2024 |
| Massa alimentícia com adição de taioba e ora-pro-nóbis | VOLPI, Jacqueline Bosel | GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Artigo científico | Jun-2024 |
| Obtenção de produtos de panificação enriquecidos com farinha de ora-pro-nobis | BÜLL, Bruna Alice de Freitas; SOUZA, Bruna Macedo de; FERREIRA, Geovanna de Mattos; FERNANDES, Letícia Guerrero | FRANCESCATO, Margarete Galzerano | Artigo científico | 28-Nov-2023 |
| Otimização da extração de proteína vegetal da ora-pro-nóbis via ponto isoelétrico e força iônica | FERREIRA, Jefferson; CARDOSO, Luana da Silva; SILVA, Miguel Roberto da | ANTEDOMENICO, Eduardo | Artigo Científico | 25-Jun-2025 |
| Perfil de direcionadores de preferência de sobremesa láctea – tipo sorvete funcional de massa elaborado com ora-pro-nóbis | SILVA, Ruth Pedroza da; CONTATO, Taiara | STUCHI, Daniela Terenzi | Monografia | Jun-2021 |
| Pirulito cristal de isomalte a base de PANC | SANT'ANNA, Amanda Barroso; VENANCIO, Evellen Mariane de Almeida; SOUZA, Giulia Caroline | SILVA JÚNIOR, Elias Severo da | Artigo Científico | 2024 |
| As plantas alimentícias não convencionais (PANC) e a segurança alimentar em tempos de pandemia: possibilidades e desafios | LIMA, Anatália Cristina Anacleto | PACE, Luiz Wanderley Bratfisch | Artigo científico | Nov-2021 |
| O potencial das plantas alimentícias não convencionais (PANC) na melhoria da segurança alimentar e nutricional e no enfrentamento dos desafios ambientais. | RIBEIRO, Lucilla Ferraz Romero | SANTOS, Fabiana Reis de Santana e | Artigo Científico | 28-Jun-2025 |
