Browsing by Subject Bebidas alcoólicas
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Adega Rota do Whisky | PAZELLO, Larissa; GANDIN, Rafael Arminini; DOMINGOS, Rafael Cesar; MENDES, Renata Larissa Reis | RIBEIRO, Lucas Antônio | Plano de Negócios | 9-Jun-2025 |
| Alcoolismo: os malefícios e efeitos de consumo de bebidas alcoólicas em jovens | SILVA, Emilly Tenorio da; SANTOS, Gabriel Lopes dos; BRITO, Gabriel Mendonça de | OLIVEIRA, José Roberto de | Monografia | Jun-2022 |
| Análise do processo de modernização na produção do destilado do tipo whisky | ZEVIANI, Pedro Eduardo Simões | FERRACINE, Edilene Deise da Silva | Monografia | 29-Nov-2023 |
| Bafômetro ecológico: economicamente mais viável e com menor taxa de efluentes gerados | SOUZA, Adrean Araújo de; SALES, Ana Beatriz de Souza; TENCATTI, Geovana Alves | MACEDO, Jéssica Carolina Paschoal de; JACOB, Ricardo Francischetti | Monografia | 5-Dec-2023 |
| Cachaça artesanal com agregação do cravo | SILVA, Ana Bela Barbosa da; SILVA, Nara Flávia Gonçalves da | MACEDO, Halícia Xavier de | Artigo científico | 1-Sep-2023 |
| Choperia artesanal | RIBEIRO, Álvaro Augusto Ribeiro; GRILO, Alex Fernando Domingues; SAMPAIO, Jonas de Oliveira Melo; OLIVEIRA, Rafael Henrique de | HONÓRIO, Márcio | Artigo científico | 27-Jun-2024 |
| Confecção artesanal de destilados e licores | ROCHA, Bruna Cristina da; MORAES, Janaína Bergantin de; MORAES, Jéssica Bergantin de; COSTA, Sara Pinheiro | PACE, Luiz Wanderley Bratfisch | Artigo científico | Jun-2023 |
| O consumo abusivo de álcool na adolescência e estratégias de prevenção | SILVA, Ana Beatriz Vicente; BOGAJO, Luiza de Morais; MANTUANELLI, Maria Vitória Silva; MAGRI, Natália Santana | ALMEIDA, Tânia Maria Bernardes de | Monografia | 3-Dec-2025 |
| Desenvolvimento de uma fruitbeer de maracujá: produção e análise de cerveja artesanal com adição de fruta | BRITO, Alan Murilo Nichetti de; BRANDÃO, Ana Paula Lucimar de Souza; SOUZA, Camila Scalianti Santos de; SANTOS, Fagner Alves dos; SANTOS, Maria Angela Fernandes dos; ALVES, Tamires dos Santos | BALIEIRA, Kamila Vilas Boas | Monografia | 26-Nov-2024 |
| Doceria Vivaz | SILVA, Andrey José Alves da; LIMA, Giovanna Arantes de; NASCIMENTO, Gustavo Rocha do; BERTUNES, Kamila Ellen Gonçalves; GONÇALVES, Kauan Nunes; MELO, Mariana Araujo de; SERAFIM, Rayssa Rodrigues; OLIVEIRA, Vitória de | ALMEIDA, Braz de Lima e | Monografia | 14-Jun-2024 |
| Investigação e determinação de indicadores colorimétricos para identificação de GHB (ácido gama-hidroxibutírico) em bebidas alcoólicas | ROSSI, Ana Julia de Oliveira; SANTOS, Ana Julia Roesler dos; SANTOANTONIO, Sarah; SANTANA, Sophia Vitória do Carmo | FONTANA, Larissa | Monografia | 19-Dec-2024 |
| Jag the drink | ANJOS, Amanda dos; FERREIRA, Alexandre dos Santos; MATOS, Mônica dos Santos; OLIVEIRA, Daiane da Silva; ROSA, Jessica Luciano; SANTOS, Jennyfer da Silva Souza; SOUZA, Giovanna Helena de | SANTOS, Paulo Henrique dos | Monografia | 6-Dec-2022 |
| O marketing de bebidas alcoólicas voltado ao público feminino | ARAÚJO, Caroline Lays de; SILVA, Liliane Cristina | SCUDELER, Valéria Cristina | Monografia | 13-Dec-2019 |
| Marketing de bebidas alcoólicas: das limitações a alternativa estratégica | RODRIGUES, Giovanna; FERREIRA, Gracilane Oliveira | CUNHA, Cíntia Gimenez da | Monografia | 2-Dec-2024 |
| Negroni: bar móvel | CONCEIÇÃO, Geovanna da; LEITE, Laryssa Correa; WASCHINSKI, Laura Victória; FARIAS, Marina de Oliveira; BENEVIDES, Nathleen Silva; GONÇALVES, Pablo Ferreira Rocha; RIBEIRO, Pedro Henrique Santos | ROCHA, Kleber Tadeu Vieira da; ORSI, Lucimar Silva Lima | Plano de Negócios | Nov-2024 |
| O papel do bartender no consumo consciente do álcool | PEREIRA, Cassio Barbosa; RODIO, Ricardo Trinquinato | MALTONI, Márcia Aparecida | Monografia | 23-Jun-2022 |
| Plano de negócio: Hordeum Consultoria | FREITAS, Cauã Lucas dos Santos; DIAS, Laiz de Souza; ALMEIDA, Mariana Fernandes de; SANTOS, Raissa Melanie França dos Santos | MALVAR, Eliane Calmon | Monografia | 7-Dec-2022 |
| Produção de bebida destilada tipo ice a partir de álcool de abacaxi | RABELO, Angelita Paloma Zenaro; HANSEN, Elisa Pires; GOMES, Joseane Stephanie da Silva; SILVA, Lívia Eduarda da; MELLO, Lívia Lucke Garbelini de | SOUZA, Edivaldo Luis de | Monografia | 21-Jul-2024 |
| Produção de cachaça com mel e limão. | SILVA, Emanuele Vitória das Neves; BARBOSA, Leticia Vitoria Reis; XAVIER, Maria Clara Duque; ROMERO, Maria Eduarda Belentani; SILVA, Thiago Alexandre da | PEREIRA, Fernando Henrique Dutra | Artigo Científico | Dec-2025 |
| Produção de licor aromatizado sabor creme e doce de leite | BRITO, Derick Martins Almeida; FERRACIOLI, Giovanni Franco; OLIVEIRA, Hayron Orlando de | SOUZA, Edivaldo Luis de | Monografia | 21-Jun-2024 |
