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Conjunto de itens:
TítuloAutor(es)Orientador(es)TipoData do documento
Direito do consumidor na era digitalAMORIM, Julio César FernandesCORAÍNI, Gustavo Adolfo Mesquita ServaMonografia4-Dez-2024
Saúde mental do trabalhador nas organizaçõesROSA, Karine Maurício FrancoLUCENA, Gilmar MilewskiMonografia2-Dez-2024
Gestão de marketing inovadorOLIVEIRA, Guilherme Augusto deSILVA, Fernanda Reis daMonografia28-Nov-2024
Desenvolvimento de empada adicionada de chaya: avaliação nutricional e microbiológicaALVES, Ewerton Ricardo Marcondes; SOUSA, Matheus Henrique dos SantosGIANNONI, Juliana AudiMonografia2-Dez-2024
Características fisico-químicas e microbiológicas do mel de Uruçu amarela (Melipona mondury)BEZERRA, Geovanna Stephanie Alves; FREITAS, Micaeli Assis deFARINAZZI-MACHADO, Flávia Maria VasquesMonografia2-Dez-2024
Desenvolvimento de pão francês enriquecido com Moringa oleifera como alternativa para suplementação de cálcio em indivíduos intolerantes à lactoseFERREIRA, Matheus Vinicius dos Santos; KAWATI, Renan UchidaGIANNONI, Juliana AudiMonografia2-Dez-2024
Effects of Smallanthus sonchifolius flour on metabolic parameters: a systematic reviewSILVA, Isabela Frazão da; BRAGANTE, Wesley RossiBARBALHO, Sandra MariaArtigo Científico2-Dez-2024
Caracterização físico-química e determinação do potencial antioxidante de mel e samburá de Scaptotrigona posticaOSHIRO, Cláudia Vanessa Godoy Bueno; CASTILHO, Giovanna DolceFARINAZZI-MACHADO, Flávia Maria VasquesMonografia3-Dez-2024
Óleo de amendoim e óleo de soja: uma comparação dos benefícios nutricionais, características sensorias e os efeitos sobre o meio ambienteDIAS, Isabela CristinaGUIGUER, Elen LandgrafMonografia3-Dez-2024
Desenvolvimento da nova tabela de informação nutricional para produtos minimamente processados para um supermercado no município de Marília/SPSILVA, Jonathan Francisco Ribeiro da; FERNANDES, Mariana dos SantosSHIGEMATSU, ElkeMonografia2-Dez-2024