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Conjunto de itens:
| Título | Autor(es) | Orientador(es) | Tipo | Data do documento |
|---|---|---|---|---|
| Desenvolvimento de suco nutritivo para crianças | CATU, Cristiane; NASCIMENTO, Daniela da Silva; LEMOS, Elisangela Pereira; SILVA, Leonardo Paulino da; RAMOS, Melissa; SERAFIM, Sueli; NASCIMENTO, Tatiane | SOUZA, Suelen Jorge de; FREITAS, Angélica Marques de Pina | Monografia | 2017 |
| Desenvolvimento de um aplicativo nutricional pra auxílio no controle dos sintomas da tensão pré-mestrual | ANYANWU, Aline Chinenye; SANTOS, Beatriz Oliveira; BARRETO, Bianca do Nascimento; MENDES, Daniella Vieira de Alencar; PRADO, Gabriella Manzini; ANDRADE, Larissa Tavares da Silva Alves de | SANTO, Marcela Nunes; SOUZA, Suelen Jorge de | Monografia | 2017 |
| Desenvolvimento de produto alimentar de sabor doce à base de frutas para crianças na fase pré-escolar | BALDAN, Cristiane Gonçalves da Silva; LEAL, Henrique Cristian da Silva; ANDRADE, Lucas Tadeu Furlan de; BALDAN, Nicole; FONTINELE, Sara de Oliveira; SILVA, Sulamita Severo da | SOUZA, Suelen Jorge de; FREITAS, Angélica Marques de Pina | Monografia | 2017 |
| Biomembras de quitosana e alginato com propriedade antibacteriana providas da Cúrcuma longa L. E. Bixa orellana L. | FRASSON, Jacqueline da C. F.; REIS, Lilian L.; SILVA, Valeria S. | AGUIAR, Fábio Rizzo de; RUFFO, Jaquelini Ribeiro Dias | Artigo científico | 2016 |
| Investigação termoanalítica de edulcorantes em adoçantes de mesa com aplicação de métodos espectroscópicos e gravimétricos | VASCONCELOS, Gabriela; BOTELHO, Isabela; SOUZA, Lorrane; LOURENÇO, Matheus; BARBOSA, Milena; SANCHES, Raphael | AGUIAR, Fábio Rizzo de; ENGELMANN, Klauss | Artigo científico | 2016 |
| Horta na escola: orientação alimentar desenvolvida através da atividade agrícola | JESUS, Euler Rodrigues de; GUIMARÃES, Giovanna Lissa Cruz; SILVA, Letícia José Lima; SILVA, Nathalia Bomfim da; MENEZES, Renalva Anacleto; BRITO, Teluira Assunção; VIEIRA, Thais Silva; CARDOSO, Wallery Silva | MUNIZ, Eliane Gomes; SANTO, Marcela Nunes | Monografia | 2016 |
| Implantação de coleta de amostras em boas práticas de manipulação para restaurantes | FRANÇA, Deyse Maria de; LOPES, Dulcinéia Dos Santos; GUIMARÃES, Neusa Alves Ribeiro; SILVA, Sheila Araújo Da | SANTO, Marcela Nunes; MUNIZ, Eliane Gomes | Monografia | 2016 |
| Orientação aos manipuladores de alimentos de uma unidade de alimentação e nutrição sobre práticas de higiene | SANTOS, Aline Carolina dos; SILVA, Andréa Jocelina da; SANTANA, Leticia Benevenuto; SILVA, Luzia Mariane Alves da; SILVA, Maike José; PEREIRA, Miguel Mesquita; MATOS, Raquel de Sousa | MUNIZ, Eliane Gomes | Monografia | 2016 |
| Saúde e qualidade nutricional dentro das lancheiras da pré-escola | SIQUEIRA, Alessandra Tamae; ANTONIO, Maria das Dores Costa; MIURA, Nayara Alves; ALVES, Rosimeire Klein Domingues | SANTO, Marcela Nunes; MUNIZ, Eliane Gomes | Monografia | 2016 |
| Orientação alimentar para um melhor aleitamento materno | EUGÊNIO, Douglas; VAL, Giovanna do; COZETTO, Karine; SILVA, Mateus Santos da; TAVARES, Marina Diniz; YOSHIURA, Nathalia Silva Santos | SANTO, Marcela Nunes | Monografia | 2016 |
