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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Investigação termoanalítica de edulcorantes em adoçantes de mesa com aplicação de métodos espectroscópicos e gravimétricos | VASCONCELOS, Gabriela; BOTELHO, Isabela; SOUZA, Lorrane; LOURENÇO, Matheus; BARBOSA, Milena; SANCHES, Raphael | AGUIAR, Fábio Rizzo de; ENGELMANN, Klauss | Artigo científico | 2016 |
| Análise de incidência de surto alimentar por Staphylococcus Aureus e Salmonella SPP no estado de São Paulo | LOPES, Karla Cristina; OLIVEIRA, Nubia Cristina de; NASCIMENTO, Silvia Regina do; MESQUITA, Tania Regina de Araújo | TEIXEIRA, Andrea Mariana Nunes da Costa; SANTO, Marcela Nunes | Monografia | 2013 |
| Avaliação de sobras em uma unidade produtora de refeições self-service da zona sul de São Paulo | ALVES, Bianca; HONORATO, Bruna; MEDEIROS, Franciele; GOMES, Gabryelle; SANTANA, Larissa | SANTO, Marcela Nunes; ROQUE, Edmara | Monografia | 2013 |
| Estado nutricional e consumo alimentar dos estudantes de curso técnico em nutrição e dietética | GOULART, Letícia; AOKI, Marilene de Oliveira; PEREIRA, Ysmaeine | SANTO, Marcela Nunes | Monografia | 2014 |
| O consumo de bebidas multiprocessadas | SILVA, Ana Paula da | SANTO, Marcela Nunes | Monografia | 2014 |
| Estímulo ao aproveitamento integral dos alimentos in natura | SILVA, Daniela Fernandes da; SOUZA, Elaine Santos de; SANTANA, Mônica | SOUZA, Suelen Jorge de | Monografia | 2015 |
| Pasta enriquecida com levedura nutricional com nutrientes específicos para a prevenção do Alzheimer | MACHADO, Amanda Fernandes; BATISTA, Bianca Nogueira Sena; OLIVEIRA, Emily Maria Dantas; NATALE, Gabrielly Braga De; SOUZA, Josiane Azarias de | SOUZA, Suelen Jorge de; SANTO, Marcela Nunes | Monografia | 2020 |
| Perfil do adolescente diabético: a terapia nutricional como ferramenta de controle glicêmico. | LUIZ, Eduarda Victoria do Nascimento; SANDES, Giovanna Helena Jesus; AVI, Giovanna Gonçalves Passos; SANTOS, Luiz Gustavo Garcez Ferreira; FERREIRA, Raphaella Boscarioli Jaremciuc; SOUSA, Taynara Soares de Melo | SOUZA, Suelen Jorge de; SANTO, Marcela Nunes | Monografia | 2020 |
| Aloe Vera como conservante natural | MATRICICO, Alexandre; BANDEIRA, Edson; ALVES, Priscila Lima; GODOI, Thais da Silva; LIMA, Weniston Pereira de | BARROS, Alexandre de Jesus; RUFFO, Jaquelini Ribeiro Dias | Monografia | 2014 |
| A influência do marketing na alimentação saudável entre crianças e adolescentes | RODRIGUES, Milena Deamo | SOUZA, Suelen Jorge de; SANTO, Marcela Nunes | Monografia | 2020 |
