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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Análise sensorial de receitas vegetarianas utilizando PANCS | FONSECA, Katheleen Patrizie de Macedo; RIBEIRO, Carina Szpunar; SILVA, Elen Santana da | TEIXEIRA, Andrea Mariana Nunes da Costa | Monografia | 2019 |
| Consequências das dietas populares na saúde dos adolescentes | CONCEIÇÃO, Letícia Alves; FAUSTINO, Amanda Garcia; GIMENES, Isabela Faigle; OLIVEIRA, Alessandro Paz de | TEIXEIRA, Andrea Mariana Nunes da Costa | Monografia | 2019 |
| Desenvolvimento e aplicação de material didático para orientação nutricional de crianças de 4 e 5 anos de idade | ARJONES, Fabiane; NASCIMENTO, Mariana Beatriz; SANTANA, Maria Carolina | TEIXEIRA, Andrea Mariana Nunes da Costa | Monografia | 2019 |
| Elaboração de cardápio em uma unidade de alimentação e nutrição | FRANÇA, Ana Paula; CEZAR, Eliana; FÁTIMA, Elisangela de; PAROLIN, Thais | SOUZA, Suelen Jorge de | Monografia | 2019 |
| Desperdício de alimentos dentro de uma unidade de alimentação e nutrição escolar | SANTOS, Elaine dos; BATISTA, Jucicleia A. | SOUZA, Suelen Jorge de | Monografia | 2019 |
| Aceitação do cardápio por parte dos clientes de uma Unidade de Alimentação e Nutrição | ROCHA, Edenilda Rita Pereira; MOTA, Lais Martins; SANTOS, Mariana dos; CHAGAS, Pablo Patrick da Silva; DANTAS, Sueli da Cruz | SOUZA, Suelen Jorge de | Monografia | 2019 |
| Aproveitamento integral dos alimentos: como tornar uma unidade de alimentação escolar sustentável | CHAVES, Ana Paula da Silva; SOUZA, Andréia Vieira de; BARBOSA, Andreza Ferreira; CRUZ, Carmem Belizama Pinheiro da; MORAIS, Cristiele Campos de | SOUZA, Suelen Jorge de | Monografia | 2019 |
| Boas práticas na manipulação de alimentos em unidade produtora de refeição | MOTA, Ana Beatriz; ALMEIDA, Karoline; SILVA, Vitória; DIAS, Yara; DIELLE, Yara | SOUZA, Suelen Jorge de | Monografia | 2019 |
| Aplicação do método 5s em uma Unidade de Alimentação e Nutrição Escolar | MIRANDA, Gleyce; TORRES, Josilma | SOUZA, Suelen Jorge de | Monografia | 2019 |
