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Produção acadêmica discente para obtenção do título da formação de Técnico.

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Marketing em eventosGONÇALVES, Aline de Paula Bernardino; RODRIGUES, Caroliny; BARBOSA, Juliana Aparecida PereiraCOSTA, Maria Aparecida Machado daMonografiaDec-2018
Assédio moral e sexual na área de eventosLOPES, Aline Cristina de Lima; FÉLIX, Cristiani Costa; GOMES, Fernanda dos Santos; SANTOS, Jaqueline Vieira; RANZETTI, Nalva Dolores Souza; VIEIRA, Raissa SoaresCOSTA, Maria Aparecida Machado daMonografiaDec-2018
As influências culturais em casamentosSOUZA, Graziela Aguiar de; BARBOSA, Leticia de Souza; MARRETTI, Liduina A. Mota; OLIVEIRA, Monique Alves de; BRANDÃO, Sandra FerreiraCOSTA, Maria Aparecida Machado daMonografiaDec-2018
Relação interpessoal na equipe de eventosCORREA, Bruna Regina; SOARES, Maria Carolina Ferreira; OLIVEIRA, Raquel Alves Rodrigues de; CASTRO, Tainara Tavares deCOSTA, Maria Aparecida Machado daMonografiaDec-2018
Geleia de kiwi e ora-pro-nóbis: enriquecida com fibraARAÚJO, Maria de Fátima Ferreira de; MUNIZ, Rosana RibeiroVASCONCELOS, Erick de Souza; ROMEIRO, Janaina GusmãoMonografiaDec-2019
Geleia de aproveitamento integral do maracujáLOPES, Marcella Santiago; BATISTA, Mel Giovanna; CASTRO, Sabrina de; GIORGIANNA, PalomaRODRIGUES, Maira Claudia Silva de OliveiraArtigo científicoDec-2019
Culturas periféricas em São Paulo: classe cultBRANCO, Amanda Dulani Vicente; SILVA, Beatriz Amoras da; SOUZA, Kétlen Lizandra da Silva; VIVEIROS, Nicoli CarneiroCOSTA, Maria Aparecida Machado daMonografiaDec-2018
Contabilidade gerencial: implantação nas micro e pequenas empresasMIRANDA, Aline Cristina Barbosa Miranda; FERNANDES, Leticia dos Santos; SANTOS, Mirella Oliveira; SIRINO, Sara; ESTRADA, StefanyZANCONATO, Ivo CezarMonografiaDec-2018
Contabilidade pública: a informação contábil no setor público como ferramenta de transparência de uma gestãoOLIVEIRA, Ana Biatriz da Silva; FERREIRA, Danielli Gomes; PIRES, Leticia Silva Figueiredo; VIEIRA, Mauro Bezerra da Cruz; SOUZA, Natalia Ferreira de; FONTES, Vitoria Gabrielle Benevides deZANCONATO, Ivo CezarMonografiaDec-2018
Estudo do transporte urbano da zona leste de São Paulo: brt e monotrilhoCOSTA, Adriana Maria da Conceição de Melo; DEL SOLDATO, Allan de Oliveira; MARIANELI, Lucas Bernardo; SILVA, Natalia Kimberly Batista da; BRITO, Odilar de; NEVES, Renato GomesSILVA, Joyce Mendes daMonografiaJun-2017
Empresa Goût: sabor em conservaSILVA, Aline Lourenço da Cunha; SILVA, Anderson José Santos Rodrigues; SILVA, Antonio Marcos da; FERNANDES, Beatriz Lissone; NASCIMENTO, Claudivan do; FERNANDES, Cristina da Silva; SANTOS, Daniel Oliveira dos; SOUZA, Diego Paulo; SILVA, Everton Teles da; PRADO, Fernando de Souza; DAVID, Gabriel Gustavo; SILVA, Genilson Pereira; OLIVEIRA, Janaina Mendes Sanches de; NASCIMENTO, João Vitor Matos do; SOUZA, Juscilene Silva de; MORAIS, Kleber Araújo de; XAVIER, Laís Palmira; CAMPO, Lucas Mestre Belchior de; MORAIS, Lucimara de; SILVA, Marcos Damião Ribeiro da; SILVA, Matheus Fagundes da; GAMBETA, Patrícia; SILVA, Queila Nascimento da; BASTIDA, Ricardo Henrique; OLIVEIRA, Rodrigo Sanches Neves de; OLIVEIRA, Silvio Diego; SOUZA, Sueli Silva; LIMA, Tatiane Stankunas de; SILVA, Thiago Gomes da; AMORIM, Vanessa Thandara FrançaANJOS, Fernando dosMonografiaJun-2017
Modais de transporte de carga: uma análise do transporte rodoviárioBIZERRIL, Eduardo da Silva; CARVALHO, Elias Henrique Gomes de; TONIETTO, Gabriel Freire; SANTOS, Georlandia Ana dos; ALVES, Gustavo de Souza; BIZERRIL, Iago da SilvaSILVA, Joyce Mendes daArtigo científicoJun-2017
Armazenagem de grãos em silosBACELLI, Rita de Cássia dos Santos Alves; ANJOS, Mariane Vitor Sena dos; CORRÊA, Ellen Soares; ASSIS, Vitor Fonseca; SOUZA, Maxwel da SilvaSILVA, Joyce Mendes daMonografiaJun-2017
Tecnologia para aceleração da fermentação na fabricação de hidromelCOMUNIAN, Lucas Furlanetto; CLEMENTINO, Wellington AparecidoVASCONCELOS, Erick de Souza; ROMEIRO, Janaina GusmãoMonografiaDec-2019
Hambúrguer de aves com substituição parcial de cloreto de sódio por cloreto de potássio e substituição total do glutamato monossódico por extrato de leveduraSILVA, Kemellyn Azevedo Alves da; MARTINS, Lucas de Carvalho; LIMA, Matheus Alves de Albuquerque; AMÂNCIO, Mikaelli de Sousa; ARAÚJO, Vitória Rodrigues deRODRIGUES, Maira Claudia Silva de OliveiraArtigo científicoDec-2019
Geleia de abacaxi: com redução de açúcar e fruta processada in naturaROCHA, Emilly Cristina de Souza; SILVA, João Vitor Vieira da; QUEIROZ, Marina Barbosa de; SOUZA, Vanessa Gomes deVASCONCELOS, Erick de SouzaMonografiaDec-2019
Desenvolvimento de empanado de frango rico em fibrasSOUZA, Beatriz Santos de; DAMACENO, Cleide Eunice Faria; GOMES, Eric; GOMES, Gilson RobertoVASCONCELOS, Erick de Souza; ROMEIRO, Janaina GusmãoMonografiaDec-2019
Cookie de abacaxi funcional para mulheres em período menstrualGALVANI, Ana C.; PEREIRA, Gabriela; CAVASSANA, Guilherme; RIBEIRO, Jehnnyfer; CARVALHO, Maria Clara; FÉLIX, SangelaRODRIGUES, Maira Claudia Silva de OliveiraArtigo científicoDec-2019
Produção e aceitabilidade de doce de leite caprinoJULIANO, Ana Carolyne Barbosa; TORRES, João Marco Souza; SILVA, Mariana Pinheiro; FERREIRA, Viviane da SilvaRODRIGUES, Maira Claudia Silva de OliveiraArtigo científicoDec-2019
Produção de mini-churros sem glúten congelado a partir de um mix de farinhasCOSTA, Ana Carolina; SILVA, Giovanna Carvalho da; SANTOS, Sabrina Ferreira dos; RIBEIRO, Thaina; REIS, YrisRODRIGUES, Maira Claudia Silva de OliveiraArtigo científicoDec-2019
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