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Title: Doceria CakePop
Other Titles: CakePop Bakery
Authors: MARTINS, Gabriele Carolina Ferreira
ULTRAMARI, Jociane Izildinha
GUIDOLIN, Lívia Martins
CORREIA, Nathália
Advisor: MATSUMOTO, Thais Yuri
type of document: Plano de Negócios
Keywords: Negócios - Plano;Doces;Hipersensibilidade alimentar;Empreendedorismo
Issue Date: Jun-2022
Publisher: 031
Citation: MARTINS, Gabriele Carolina Ferreira; ULTRAMARI, Jociane Izildinha; GUIDOLIN, Lívia Martins; CORREIA , Nathália. Doceira Cake Pop, 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Técnico em Administração) - Escola Técnica Estadual Etec Antonio Devisate, Marília, 2022.
Abstract: O presente trabalho tem a finalidade de verificar a possibilidade de abertura de uma empresa do ramo alimentício de doces artesanais na cidade de Marilia interior de São Paulo, mais especificamente para pessoas com restrições alimentares como Intolerância à Lactose e Diabetes. O consumo de doces cresceu muito durante a pandemia, devido a momentos que as pessoas passaram de tensão e preocupação em seus lares, elas consumiram mais doces, pois estudos mostram que o açúcar branco conhecido como sacarose funciona como um calmante emocional em momentos de tensão e preocupação, isso mostra um fator relevante para a abertura da empresa estudada. Visando o alcance deste projeto foi elaborado um plano de negócio contendo vários estudos sobre o mercado, plano operacional, planejamento estratégico, plano de marketing e plano financeiro. Conclui-se que o presente estudo atingiu os objetivos esperados mostrando que é viável e rentável a abertura da empresa CakePop.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/14451
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