Browsing by Subject Veganismo
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Aceitação do público vegano e não vegano ao pão de queijo vegano | SALDANHA, Yasmin Victória Saldanha; SANTOS, Rute Cruz dos; SILVA, Maria Rita Almeida da; SOUSA, Gabriela Dimitra Pujol Hristidis de; SOUSA, Larissa Santos de; UMPIRE, Alexandra Regina Dias | BARBOSA NETO, Amanda; REIS, Henrique Nogueira | Artigo científico | 15-Dec-2023 |
| Alemanha: linguiça vegana | SANTOS, Ana Diva de Jesus Soares; SANTOS, Deise Cristina Costa; COSTA, Elisângela Felizardo Moreira; SILVA, Isadora dos Reis; ARAÚJO, Leonardo Henrique Ferreira; SANTOS, Miguel Ramos Pereira dos | FIORETI, Ana Paula; MOTA, Bruce Fonseca | Monografia | 8-Dec-2023 |
| Alimentação vegana | SANTIAGO, Giovanna Ferrari D'Eleutério; NAVES, Graciele Canuto; GALVÃO, Maria Alice Nascimento; FIGUEIREDO, Pablynee Cristhine da Silva | SANTOS, Deborah Monteiro | Monografia | 2022 |
| Análise da aceitabilidade sensorial de duas marcas comerciais de produtos veganos tipo requeijão a base de soja e castanha de caju | COSTA, Ana Beatriz de Araujo; MESSIAS, Layza Fortunato Francisco | NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos | Monografia | 7-Dec-2021 |
| Análise de rótulo de cosméticos hidratantes corporais comercializados como verdes | SANTOS, Fernanda dos | PEDRO, Ricardo | Artigo científico | 2020 |
| África do Sul: melktert adaptado para veganos, intolerantes à lactose e celíacos | JAGUSZEWSKI, Ester; OLIVEIRA, Giovana Lins de; ALVETI, Julia Monique Gonçalves; FERREIRA, Juliana Luiza de Carvalho; RODRIGUES, Nattan da Costa; SANTOS, Rebeca Veloso dos; CAVALCANTI, Senje Ozawa Silva | FIORETI, Ana Paula; MOTA, Bruce Fonseca | Monografia | 8-Dec-2023 |
| Batom vegano: uma ideia de formulação | ROCHA, Ana Lívia da Silva; COSTA, Eloisa N. da; SANTOS, Luana Lopes dos | VIDOTO, Raissa Cristina Pires | Artigo científico | Jun-2024 |
| Biqueiji: Produto proteico, vegano à base de grão de bico | GERMANO, Manuela Penerari; NIQUELE, Mariana Tiberio; CHRESTAN, Milena | SILVA JÚNIOR, Elias Severo da; VILELA, Joice Aline Pires | Artigo científico | Dec-2023 |
| Bolos JBL | FELGAR, Laura Guimarães; SOUTO, Laysla Emanuelle Oliveira; ROSA, Bryan Felipe Martins; SALGADO, João Gabriel Santos | PACE, Luiz Wanderley Bratfisch | Artigo científico | 2023 |
| Brownie vegano sem glúten rico em ômega 3 | COSTA, Beatriz Barbosa da; COSTA, Maria Eduarda Ramos da; RUFINO, Natália Passoni | VILELA, Joice Aline Pires; MAZALI, Cristiana Aparecida Ittner | Artigo científico | Nov-2023 |
| Chips assados de batata | SILVA, Cássia Neves da; CAMARGO, Kelly Regina Ramponi dos Santos; CORREA, Lawrence Siqueira; CARVALHO, Monica Aparecida da Silveira | GIULICE, Veronica Pavan | Monografia | 21-Jun-2022 |
| Complementação nutricional de cogumelos em dietas hospitalares | SANTOS, Barbarah Valeska Soares dos; SILVA, Bethânia Vitor Machado da; SILVA, Diana Victória Rosa da; SILVA, Julia Beatriz Gomes da | ALMEIDA, Aline Dânima de | Monografia | 5-Dec-2023 |
| Comportamento e saúde do consumidor vegano | SILVA, Isabella Ferreira da; RODRIGUES, Michelle Claudino; SANTOS, Monique Garcia dos; SANTOS, Vitória Garcia dos | PINI, Elaine de Oliveira | Artigo científico | 2022 |
| Confeitaria amore mio: doces veganos de qualidade | FORNAZIERI, Ana Cecília; SILVA, Cíntia Saraiva Bonim da; SIQUEIRA, Jonathan Lucas; CARMO, Juliana Ferreira do; LOPEZ, Rafaela Fonseca Luiz; MINICILIO, Rocheli Amábile dos Santos | PEREIRA, Karen Cristina de Andrade | Monografia | 20-Jun-2023 |
| Cosmetologia vegana | GAMA, Amanda da Silva; OLIVEIRA, Amanda de Lima Jesus; LOBO, Amanda Santos Lobo; MONTEIRO, Crislayne Pamela da Silva | COELHO, Ronaldo Pereira | Artigo científico | 27-Jun-2022 |
| Coxinha vegana de mandioquinha com recheio de ora pro nóbis | PAULA, Gabrielle Souza de; ROSA, Laura Ramalho da; SOARES, Letícia Santos Cardoso; BERTELLI, Luiza Palinca; ANJOS, Mariana Borges Fiorini dos | SANTOS, Samara Teodoro dos | Monografia | 6-Dec-2023 |
| Coxurros vegano com recheio de ganache de chocolate e castanha de caju | SILVA, Alice de Lira da; RAMOS, Augusto Gotardo; BISPO, Evely Beatriz Santana; SOUSA, Giovanna Rafaela de Barros | BOTTI, Silvia Cândida Correa Fernandes | Monografia | 6-Dec-2021 |
| Desenvolvimento e produção do sorvete de abacate nutricional vegano | RIBEIRO, Kalleb Chiari; RODRIGUES, Yasmin Gameleira; BEDUHN, Yasmin da Silva | VIANA, Charlene Raquel de Almeida; PASCHOAL, Maria Lúcia Furlan | Monografia | 6-Dec-2023 |
| Elaboração de requeijão vegano | SILVA, Bruno Henrique Ramos; COSTA, Joel das Neves; NUNES, Pedro Henrique; RODRIGUES, Marcos Vinicius | BORGONOVI, Taís Fernanda | Artigo científico | 27-Oct-2023 |
| Esfiha: massa semi pronta vegana | CONCEIÇÃO, Caroline Smith Moraes da; SILVA, Danilo Fernando da; ALMEIDA, Gabrieli Carvalho de; KERLIN, Guilherme Aquino; SILVA, Lucas de Jesus; OLIVEIRA, Thayná Almeida de; SOUZA, Yasmin Silveira de | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira; NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos | Monografia | Dec-2017 |
