Browsing by Subject Indústria de alimentos
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| O açúcar mascavo na indústria alimentícia e seus benefícios | VALÉRIO, Alexandre de Souza; CRUZ, Ane Caroline Guirao da; SANTOS, Ivone Alves do; SOUZA, Jhon Mailon Nunes de | SILVA, Fernanda Cathusca Morelli | Monografia | Dec-2018 |
| Análise dos custos de produção de massas: estudo de caso | SILVA, Deusdete Jacinto da; FREITAS, Michael Francisco Pinheiro de | FEDICHINA, Marcio Antonio Hirose | Artigo Científico | 25-Jun-2024 |
| Aplicações tecnológicas do óleo de maracujá | CESAR, Marta Bernardo | GUIGUER, Elen Landgraf | Monografia | 22-Nov-2021 |
| Automação para sistema de aquaponia utilizando plataforma arduíno | PEDRO, Paula Yara Daas | FURLAN, Humber | Monografia | 16-Dec-2020 |
| Avaliação da capacidade de adsorção da casca e sabugo do milho para remoção do corante amarelo crepúsculo em efluentes | ANTONELLI, Alef Ribeiro Souza e; BATISTA, Julia Dias; OLIVEIRA, Geovanna Lima de; RIBEIRO, Matheus Camargo; SILVA, Mirella Moreira Mendes da | AGUIAR, Fábio Rizzo de | Artigo Científico | 4-Dec-2024 |
| Benefícios do plano APPCC na indústria de alimentos | ARRUDA, Kevin William de; MOCHETTI, Messala Bottino | STUCHI, Daniela Terenzi; HARDER, Márcia Nalesso Costa | Monografia | Nov-2020 |
| Caracterização e análise econômico-financeira da empresa JBS S/A por meio do modelo de fleuriet | CHUEIRE NETO, Alceu Subtil | DOMINGUES, João Carlos de Aguiar | Artigo científico | 12-Dec-2023 |
| Comparação de métodos analíticos para identificar açúcares redutores | REIS, Alice Câmera dos; MEDEIROS, Diego Fontinele; OLIVEIRA, Emily Alves de; MACEDO, Gustavo Costa; SANTOS, Vinicius Alves dos | ENGELMANN, Klauss | Artigo científico | 27-Jul-2020 |
| Consumo excessivo de alimentos industrializados e suas consequências na saúde humana | BARCELOS, Ana Paula da Silva; PACHECO, Francisco Lindonei Alves; TEIXEIRA, Gabrielly Patricio; RODRIGUÊS, Geisiane dos Santos; SILVA, Gizélia Fernandes da; SILVA, Karina Cassiano da; XAVIER, Priscila Alves; CALDEIRA, Renata Rainha Guilherme | SANTOS, Márcia Xavier; BRITO, Débora Aparecida Rocha | Monografia | 9-Dec-2024 |
| Cultura da soja e sua utilização na indústria alimentícia e bioenergética | JANUÁRIO, Marcus Vinicus Elias | UNÊDA-TREVISOLI, Sandra Helena | Monografia | 30-Jun-2011 |
| Custeio por absorção em uma fabricação de feijoada enlatada: um estudo de caso | GALLANI, Camilly Beatriz da Silva | HERCULANI, Rhadler | Artigo Científico | 15-Mar-2024 |
| Desfoliador de potes industriais para o setor alimentício | SANTOS, Ezequiel Tavares dos; SANTOS, Guilherme Dias dos; SILVA, João Gabriel Pinto; GOMES, Matheus da Silva; BATISTA, Steffany de Pauli | MARTINS, Rinaldo Ferreira | Monografia | 5-Dec-2023 |
| As dificuldades de implementação do conceito 4.0 em uma indústria alimentícia | ALVES, César Augusto da Silva; SILVA FILHO, Gilberto Gonçalo da; SALVARANI, Pedro Henrique Cardoso | GOMES, Carlos Augusto | Artigo científico | Dec-2022 |
| Elaboração de licor de pitaya de casca vermelha polpa branca com o aproveitamento integral do fruto | FERREIRA, Kawe de Paula Buzati; PAIS, Lucas Alberto da Silva | SANTOS, Mariana de Souza Leite Garcia; SILVA, Francielle Brondani da | Artigo científico | 21-Jun-2023 |
| Etapas para elaboração de PGR em uma fábrica de biscoitos | SILVA, Carlos Henrique da Rocha; SOARES, Gabriel da Silva; TEIXEIRA, Nathaly Marques; FARIA, Vitor da Silva | COSTA, Moacir José da | Relatório Técnico | Nov-2022 |
| Farinhas em foco: estudo das propriedades e aplicações na indústria alimentícia | MATOS, Antonia de Lima; OLIVEIRA, William Aparecido de | BRUNATTI, Anna Claudia Sahade | Artigo Científico | 27-May-2025 |
| Gerador de cardápio digital, a inovação e otimização tecnológica para as empresas do ramo alimentício | SANTOS, Alan Henrique Oliveira dos; SILVA, Ana Livia da Costa; ALMEIDA, Bianca Cristine Chagas de; DIAS, Eduardo da Silva Cezar | FORTES, Isaura Maria dos Santos | Artigo científico | 27-Jun-2024 |
| Gestão da qualidade na indústria alimentícia | BARROS, Bruna Caroline Marto; SILVA, Marcos Gonçalves de Araújo; PEREIRA, Marines dos Santos; MARTINS, Natália; SIMÕES, Priscila Coutinho; SILVA, Ricardo Xavier da | OLIVEIRA, Junho | Projeto de Pesquisa | Jun-2025 |
| Gofood | FRANCO, Ana Laura de Souza; OLIVEIRA, Bianca Barros de; NASCIMENTO FILHO, Daniel Julio; OLIVEIRA, Gabriela Ferreira de; ROCHA, Miguel Xavier Nobre da; SILVA, Ana Julia Loureiro da | MATSUMOTO, Thais Yuri; TEDESCO, Mario Cesar Laurete | Modelo de Negócios | Jun-2023 |
| Higiene ocupacional na indústria alimentícia (conscientização e utilização de EPI) | CASTRO, Airton Sérgio Vianna e; CASTRO, Eloá Vitória Lima de; CARNEIRO, João Henrique Almeida; SANTOS, Letícia Mara Lopes dos; SILVA, Narauany Soares Santos | SILVA, Cássia Bonafé Barbosa Rodrigues | Monografia | 2024 |
