Browsing by Subject Alimentos fortificados
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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| Alimentos enriquecidos em nutrientes elaborados a partir da farinha da semente de abacate | COSTA, Maria Francisca de Souza; CORRÊA, Simone Martins de Souza; MENDES, Richard de Jesus; MENDES, Vamaria Sousa | BERTELLI, Amanda Carolina Covozzi | Artigo científico | 2022 |
| Alimentos fortificados e sua utilização no cotidiano | SANTOS, Ana Karoline de Souza; SILVA, Julia Aparecida Conceição | CLEMENTE, Andrea Roberta | Monografia | 8-Dec-2022 |
| Aproveitamento integral dos alimentos: produção e avaliação de uma coxinha nutritiva para adolescentes | BOMFIM, Giovana Lira; CUNHA, Iara Rocha da; NUNES, Raissa Maria da Fonseca; OLIVEIRA, Julia Almeida de; OLIVEIRA, Yasmim Nascimento Matos de; RIBEIRO, Rayssa Maria; SILVA, Camila Ferreira | SANTIAGO, Gabriela de Lima; MARQUES, Thais de Paula | Artigo científico | 7-Dec-2022 |
| Biscoito de chocolate enriquecido com fígado bovino | SANTOS, Giovanna Lima dos; ITER, Isabelle Gonçalves; SANTOS, Pietro Giovanni; ARTIOLI, Rafaela Beatriz | PENHA, Camila Benedetti | Artigo Científico | Jun-2025 |
| Desenvolvimento snack proteico a base de grão de bico | MUNHOZ, Beatriz; BERNARDINO, Flávia; SILVA, Nicoly; CARVALHO, Pedro; MORENO, Vitória | NAVARRO, Andreia Luiza Piñel | Artigo científico | Jun-2024 |
| Energy Gum Pro | MANGOLIN, Beatriz Sales; FARIAS, Igor Henrique; OLIVEIRA, Otávio Junque de; LEITE, Paulo Rayan Soares Tavares | MACHADO JÚNIOR, Rogério José | Artigo Científico | Jun-2025 |
| Pastilha isotônica sabor morango, enriquecida com sais minerais e vitaminas do complexo B | LOPES, Nalanda Leticia; ROSA, Miguel de Freitas; RÊGO, Otávio Augusto Gaudêncio; MURARI, Rhitta Sabur | PENHA, Camila Benedetti | Artigo Científico | 2024 |
| Utilização da farinha de casca de abacaxi e suas propriedades como enriquecimento alimentar | CAVAZZOTTI, Karolyne da Motta; SILVA, Luzia Costa da; SILVA, Maria Beatriz Tosta; SILVA, Sophia Rodrigues da Soledade | MACHADO JÚNIOR, Rogério José | Artigo Científico | Jun-2025 |
