Browsing by ???browse.type.metadata.sponsorship??? Curso Técnico em Agroindústria
Showing results 27 to 46 of 47
< previous
next >
Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
---|---|---|---|---|
Linguiça dugana ou mocela branca | SANTOS, Adriana Talharo dos; ALMEIDA, Bruna Lima de; RODRIGUES, Edna; ARAUJO, Giulia; SILVA, Guilherme Lima | BORGONOVI, Taís Fernanda | Artigo científico | 27-Oct-2023 |
Modelos de boas práticas no processo de produção dos alimentos | SACIENTE, Lorena Oliveira; LIMA, Marta Danielle dos Santos; PIMENTEL, Vitor Vinicius Pereira; RIBEIRO, Wellington Cardoso | BOCATO, Glaucia Fabiane | Artigo científico | 30-Nov-2022 |
Obtenção da farinha de maçã | JESUS, Vitor Henrique Palhares de; CRUZ, Samir Filipe Sousa Felizardo da; SANTOS JUNIOR, Paulo Cesar dos; CARLOS, Amanda Alexia Ferreira; AIRES, Rafael da Silva | BORGONOVI, Taís Fernanda | Artigo científico | 27-Jun-2024 |
Ora-Pro-Nóbis e seus benefícios para a saúde | MORAES, Darlan Angelo Rocha; MORAES, Deivid Bernardino de; CARDOSO, Enzo Ferreira; TRINDADE, Fabiano Saraiva | BORGONOVI, Taís Fernanda | Artigo científico | 30-Jun-2023 |
Processamento de creme de leite na produção de manteiga com e sem adição de jaca | SILVA, Maria Eleciene da; CONCEIÇÃO, Karine Kiliane da | BORGONOVI, Taís Fernanda | Artigo científico | 30-Jun-2023 |
Processamento de molho de tomate orgânico | CARVALHO, Clarice Amorim de; BACANELLI, Joyce de Jesus; NUNES, Pâmela Suênia da Silva; SILVA, Paulo Henrique dos Santos | BOCATO, Glaucia Fabiane | Artigo científico | 21-Jun-2022 |
Processo agroindustrial da geleia de pitaya | SILVA, Augusto Vagner da; MIRANDA, Aurelio Miguel de Carvalho; SILVA, Dayana Milena Teixeira | BOCATO, Glaucia Fabiane | Artigo científico | 16-Dec-2021 |
Produção agroindustrial do açúcar mascavo | SILVA, Isabela Perez da; JESUS, Michele Passos de; BARBOSA, Mirian Andreia; RODRIGUES JÚNIOR, Sergio Roberto | BOCATO, Glaucia Fabiane | Artigo científico | 16-Dec-2021 |
Produção da barrinha de batata doce | SILVA, Carla Natiele da; ARANHA, Luma da Fonseca; BALDOINO, Manoela Luana Iracema Demarchi Portes; ADAMI, Maria Fernanda Neves; GODOY, Naoni Ingra | BOCATO, Glaucia Fabiane | Monografia | 25-Jun-2018 |
Produção de hambúrguer artesanal | OLIVEIRA, Carlos Eduardo Ramos; GAMA, Emily Iris; OLIVEIRA, Felipe Rafael de; LIMA, Grasyelle Gonçalves de; DAMACENO, Vinicius Ribeiro | BOCATO, Glaucia Fabiane | Artigo científico | 5-Dec-2022 |
Produção de licor de amora a partir da fermentação alcoolica | SILVA, Jonatas Alves da; PEREIRA, Milene; RIBEIRO, Vinicius Henrique | BOCATO, Glaucia Fabiane | Artigo científico | 30-Jun-2021 |
Produção de mel na Agroindústria | MARTINS, Ana Júlia Andreazzi; OLIVEIRA, Bruno Henrique Ramos; PEREIRA, Gildilene Melonio; SILVA, Pablo Eduardo Santos da; SILVA, Kaio Henrique Brito da | BOCATO, Glaucia Fabiane | Artigo científico | 21-Jun-2022 |
Produção de pimenta recheada de qualidade e produção artesanal | SANTOS, Paulo César dos; CORRÊA, Misael Alexandre; SANTOS, Sandra Regina Brito dos; LEMOS, Sincler Velloso; MUNHOZ, Vinícius da Silva | BORGONOVI, Taís Fernanda | Artigo científico | 27-Oct-2023 |
Produção de salame de frango misto defumado | LORENZZATO, Adriana Paula Gaeta; NEVES, Almilquer Luis Rondini; LEÃO, Antonio Marcelo da Cruz Camargo; MUNHOZ, Diego Henrique da Silva; SILVA, Josiane Helena da | BOCATO, Glaucia Fabiane | Monografia | 25-Jun-2018 |
Propriedades bioquímicas da pimenta dedo de moça | FERREIRA, Ana Carolina Silva; SOUZA, Cailaine Oliveira de; SILVA, Daniel dos Santos Cassiano da; COTRIM, Emanuelly Vitória de Souza; ROSSINI, Gabriela Jéssica; MENDES, Josivaldo Serra | BOCATO, Glaucia Fabiane | Artigo científico | 5-Dec-2022 |
Qualidade agroindustrial do trigo | RIBEIRO, Bruna Fernanda; ABREU, Maria Lindalva Reis Ramos; NOVAIS, Larissa da Silva; OLIVEIRA, Raquel Pereira de; OLIVEIRA, Yasmin da Silva | BOCATO, Glaucia Fabiane | Artigo científico | 21-Jun-2022 |
Segurança do alimento na produção e consumo de conservas artesanais. | KUEHLKAMP, Ana Carolina; OLIVEIRA, Guilherme Azevedo de; ANDREOTI JUNIOR, Jackson; CARVALHO, Jorge Henrique da Silva; ANJOS, Lucas Gabriel Gomes dos; NASCIMENTO, Peterson Gustavo de Souza; SILVA, Victor Andre Alves da | VASCONCELOS, Jane Rodrigues de | Monografia | 20-Jun-2023 |
Subprodutos produzidos a partir da farinha obtida da casca do maracujá | LIRA, Antonio Marlon Vieira; BIGI, Felipe Correia; PRINCIPE, Leonardo Assola; FIRME, Luan Stoco; BOMBARDE, Maria Eduarda Ribeiro; SALVIONI, Vitória Carolina Barbosa | BORGONOVI, Taís Fernanda | Artigo científico | 27-Jun-2024 |
Técnica para produção de cerveja artesanal e seu crescimento no mercado de trabalho | NASCIMENTO, Felipe Laureano do; OLIVEIRA, Heitor Fermino Roque de | BOCATO, Glaucia Fabiane | Artigo científico | 30-Jun-2021 |
Técnicas de processamento térmico para a conservação e produção de alimentos à base de arroz | MARQUES, Hilton Cristiano | BOCATO, Glaucia Fabiane | Artigo científico | 21-Jun-2022 |