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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Rocambole de castanha de baru, típica da região Centro Oeste, voltava a crianças com anemia ferropriva | AMARO, Ana Karoline Correa; SANTOS, Andrea da Cruz; INACIO, Cristielen Cristina Elis; CRUZ, Elaine Cristina Farias de Souza; PEREIRA, Keyla Basso; LEMES, Marcos Aparecido; MATTOS, Maria Cristina Araújo de; CALDAS, Thyciane Daletzki | MOTA, Bruce Fonseca | Monografia | 5-Dec-2022 |
| Adaptação de um biscoito recheado com a utilização de farinha de casca de maracujá para diabéticos | PATEZ, Daniela de Souza; SOARES, Gabriel Augusto Dantas; SOUSA, Gabryelle Ferreira; SILVA, Iclebiane Pereira da; SOUZA, Larissa Leite Tomé Sabino de; LIMA, Thauany Fonseca de | FIORETI, Ana Paula | Monografia | 14-Jun-2023 |
| Brownie com farinha de mandioca, castanha-do-pará e açaí, ingredientes típicos da Região Norte voltado para crianças celíacas | SOUZA, Isadora Helena dos Santos; CRUZ, Maria Isabel Rodrigues da; FIGUEIREDO, Pedro Henrique Macedo; GOMES, Rubianês Soares Santana; RODRIGUES, Salette Jamily Costa | MOTA, Bruce Fonseca | Monografia | 5-Dec-2022 |
| Moqueca nordestina vegana | ANJOS, Angélica Cristina Santos; LIMONGE, Bianca Greice Souza; SANTANA, Carolina Tainá Araújo; OLIVEIRA, Isabelly Victoria Farias de; VANZELI, Renan Moreira; BEDA, Stephany Camile Oliveira Figueredo | MOTA, Bruce Fonseca | Monografia | 5-Dec-2022 |
| Região Sudeste: esfiha doce e salgada para crianças com intolerância à lactose | SILVA, Geovana Vieira da; SOUZA, Giulia Gonçalves de; SILVA, Vinícius Diniz Batista da; MELO, Vitória Silva Costa | MOTA, Bruce Fonseca | Monografia | 5-Dec-2022 |
| Comparação de estratégias de adubação no cultivo de rabanetes | CARVALHO, Ana Luiza Pereira; SANTOS, André Ricardo Nunes dos; MOURA, Gabriel ramos de; SEBASTIÃO, Julia Santana | BOCATO, Glaucia Fabiane | Artigo científico | 30-Nov-2023 |
| Suplementação de ômega-3 na gestação e na lactação: uma revisão sistemática da literatura | CABRAL, Barbara Ponce; DUTRA, Joana de Sousa; ROSA, Noemi Santos; SANTANA, Larissa de Silva | BARBOSA NETO, Amanda; REIS, Henrique Nogueira | Artigo científico | 15-Dec-2023 |
| Revisão bibliográfica narrativa: o perfil nutricional do público infantil nas aldeias indígenas do território brasileiro | FELICIANO, Geovana da Conceição; MIRANDA, Daiane Sousa; SANTOS, Danielle Pereira; SOUZA, Beatriz de Oliveira | BARBOSA NETO, Amanda; REIS, Henrique Nogueira | Artigo científico | 15-Dec-2023 |
| Segurança de alimentos e atenção nutricional em uma instituição de longa permanência no município de São Paulo | FERREIRA, Letícia Eduarda; SANTOS, Ana Clara Xavier dos; SANTOS, Thallita Ketlyn Mota dos; SUZANO, Guilherme Oliveira | SOUSA, Evelyn Moreira de | Artigo científico | 18-Dec-2023 |
| A importância de um programa de educação alimentar e nutricional para gestantes no ponto de vista da população | GASPRI, Patrícia Santiago; NOBRE, Raquel Dias Martins; RUBENS, Deise Vieira; SANTOS, Gabriel de Oliveira | SOUSA, Evelyn Moreira de | Artigo científico | 18-Dec-2023 |
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Subject
Date issued
- 677 2020 - 2023
- 286 2010 - 2019
