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Utilização e aplicação de substitutos da sacarose em produtos dietéticosANGELO, Allice Cristhiny Oliveira de; NOVAIS, Gabrielle FariaFARINAZZI-MACHADO, Flávia Maria VasquesMonografia23-Nov-2022
Bem-estar animal na qualidade da carne bovina: revisãoGALLINA, Adriano Francisco Eugênio; MOTTA, Lucas Salvate RosaREPETTI, LeandroMonografia22-Nov-2022
Culturas microbianas autóctones e comerciais aplicadas às fermentações anaeróbicas de dois cultivares de Coffea arábica L.BARBOSA, Josiano; OTREIRA, Juliana AlvesDORTA, ClaudiaMonografia21-Nov-2022
Peixinho Stachys byzantina: avaliação do conhecimento populacional desta planta alimentícia não convencionalPUERTA, Gilmara Cristina Faria dos Santos; SANTOS, Kellen Cristina Barboza dosGIANNONI, Juliana AudiMonografia21-Nov-2022
Edulcorantes naturais como alternativas saudáveis à substituição da sacaroseSANTOS, Luana Ferreira dos; PAULA, Milena Cristina Oliveira deBECHARA, Karina QuesadaMonografia22-Nov-2022
Gap’s da economia: estudo de caso em uma empresa de pequeno porte do município de Marília/SPCARDOSO, Gina Alexandre InácioGUTIERREZ, Vania Cristina PastriMonografia9-Dec-2022
Os desafios da comunicação interna de uma organização empresarialLIMA, Renata Santana deLUCENA, Gilmar MilewskiMonografia7-Dec-2022
Fermentação de vinhos tinto e rosé: uma revisãoDESSIMONI, Eleticia ReginaGIANNONI, Juliana AudiMonografia18-Nov-2022
Compostos bioativos: substituição de corantes sintéticos alergênicos e efeitos benéficos à saúdeKURAUCHI, Vanessa KaoriFARINAZZI-MACHADO, Flávia Maria VasquesMonografia22-Nov-2022
Gestão em almoxarifado de peçasMENEZES, Gabriela da Silva Santos Silvestre deIGNÁCIO, Eduardo OliveiraMonografia9-Dec-2022

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