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Capuchinha (Tropaeolum majus): percepção da população sobre o potencial alimentício nutricional e funcional desta planta alimentícia não convencional versátilMOURÃO, Mirella PilonGIANNONI, Juliana AudiArtigo Científico5-Dec-2025
O papel dos brechós na economia circular: uma análise da Gestão Comercial e do comportamento do consumidorBARROS, Debora Marques deVIEIRA, GustavoMonografia3-Dec-2025
Produtos de Tetragonisca angustula: aspectos físico-químicos, bioativos e ecológicos de mel, própolis e pólenGOMES, Natália OliveiraFARINAZZI-MACHADO, Flávia Maria VasquesMonografia1-Dec-2025
Percepção sensorial da capacidade discriminativa de provadores universitários de refrigerantes cola e laranja original e zeroARAUJO JUNIOR, Marcio de; ELIAS JUNIOR, MauroOSHIIWA, MarieArtigo Científico3-Dec-2025
Boas práticas de fabricação em serviços de alimentação: estudo de caso em um restaurante do município de Marília-SPMELO, Cristiane Rodrigues de; FERNANDES, Ronildo JoséBRUNATTI, Anna Claudia SahadeMonografia2-Dec-2025
Óleo de amendoim: uma visão geral da composição, processamento e aplicação em produtos alimentíciosVIEIRA, Lorena Stefanio; RAMOS, Silvana AparecidaBARBALHO, Sandra MariaMonografia2-Dec-2025
Análise da percepção de discentes e docentes da Fatec Marília sobre o Brasil no BRICS+ e na oferta temática nos cursos tecnológicosBRITO, Maria Beatriz Pedro deWOIDA, Luana MaiaMonografia1-Dec-2025
Cultura organizacional e seu impacto na motivação e no engajamento dos colaboradoresPAVAO, Maria Eduarda da SilvaLIMA, Osmarina GodoyMonografia2-Dec-2025
Implementação do Lean Manufacturing como estratégia de mercado e vantagem competitiva: estudo de casoREMI, Cristian de FreitasBRONDANI, Roberta FerreiraMonografia1-Dec-2025
O impacto da inteligência artificial no RH 5.0: uma análise de processos, pessoas e talentosPAULA, Daniel Marcos Oliveira deSILVA, Marcel SantosMonografia3-Dec-2025

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