Title	Author(s)	???itemlist.dc.contributor.advisor???	Type	Issue Date
Elaboração do plano APPCC (análise de perigos e pontos críticos de controle) na produção de poke	SILVA, Raquel Simões Duarte	OLIVEIRA, Célia Regina de Ávila	Monografia	18-Jun-2024
Elaboração do plano APPCC (análise de perigos e pontos críticos de controle) na produção de hambúrguer artesanal	DEGASPERI, Márcia Aline	OLIVEIRA, Célia Regina de Ávila	Monografia	18-Jun-2024
Massa alimentícia com adição de taioba e ora-pro-nóbis	VOLPI, Jacqueline Bosel	GUTIERREZ, Erika Maria Roel	Artigo científico	Jun-2024
Análises microbiológicas, físico-químicas e cromatográficas em cerveja não pasteurizada durante o armazenamento	FRANCO, Fabio da Silva; SRAIR, Maria Lívia Banzato	BORTOLETO, Gisele Gonçalves; NASCIMENTO, Daniela Defavari do	Monografia	19-Jun-2024
Kombucha: avaliação de presença de Akkermansia muciniphila via PCR	SILVA, Dominique Stein	NASCIMENTO, Daniela Defavari do	Monografia	19-Jun-2024
Avaliação multidimensional dos contaminantes no óleo de palma processado: abordagem integrada sobre 3MCPD, GE E MOSH/MOAH	SILVA, Aleksandro Orlandini da	GUTIERREZ, Erika Maria Roel	Monografia	17-Jun-2024
O bem-estar dos funcionários na empresa como fonte de produtividade e qualidade de vida	SANTOS, Talita Victoria Rodrigues dos; PAULA, Thais Fernanda de	FORMAGGIO, Filomena Maria	Artigo científico	Nov-2023
O crescimento do podcast na comunicação organizacional	OLIVEIRA, Nicolly Azevedo de	SILVA, Ivan Menerval da	Artigo científico	Nov-2023
Análise de viabilidade na terceirização de frotas em empresas transportadoras	MODESTO, Murilo Zocca; HERRERA, Nicolas Cabral	LIMA, André de	Artigo científico	Nov-2023
A gestão de pessoas aplicada em empresa familiar de pequeno porte: um estudo de caso na Pirafusos (Piracicaba–SP)	SOUSA, Lilian Beatriz de	FISCHER, Luciana	Artigo científico	Nov-2023
Incidência de turnover nas organizações: causas e consequências em um estudo de caso de uma empresa da região de Piracicaba-SP	ALMEIDA, Laura Jesus de; BARROS, Viviane Silva	FORMAGGIO, Filomena Maria	Artigo científico	Nov-2023
Impactos das comunicações interdepartamentais em uma empresa do ramo metalúrgico na cidade de Piracicaba-SP	RODRIGUES, Larisse Fernanda da Silva; SILVA, Vanderleia Almeida Soares da	FORMAGGIO, Filomena Maria	Artigo científico	Nov-2023
ESG no Brasil – a importância da governança nas empresas	NASCIMENTO, Júlia Justi; CANOLA, Vitória Silvestrini	SCUDELER, Valéria Cristina	Artigo científico	Nov-2023
Inteligência artificial: âmbito organizacional	OLIVEIRA, Josué Eduardo de; MOTA, Samuel Brito da	VIEIRA, Luciana Moreira Martins	Artigo científico	Nov-2023
Estudo para implantação de uma nova planta industrial baseada em matriz de decisão fundamentada	RODRIGUES, Jonas	MAZZONETTO, Alexandre Witier	Artigo científico	Nov-2023
Desafios da profissionalização em empresas familiares no Brasil – estudo de casos	VICENTE, Jhenifer Melissa; AMARAL, Letícia	SCUDELER, Valéria Cristina	Artigo científico	Nov-2023
Relações interpessoais e qualidade de vida no trabalho: um estudo de caso na empresa Roma Granitos (Piracicaba-SP)	MARIANO, Isadora Marques; TOLEDO, Yasmin Raymundo Frutuoso de	FISCHER, Luciana	Artigo científico	Nov-2023
Inclusão de pessoas surdas no mercado de trabalho: o caso de uma empresa do setor de autopeças da região de Piracicaba-SP	CHO, Hyeonyeong; OLIVEIRA, Julyer Thalia Alves de	FORMAGGIO, Filomena Maria	Artigo científico	Nov-2023
Os impactos da lei n° 14.292/22 no preço e na distribuição nacional de etanol hidratado	MORAES, Guilherme Giovani Sanches; CASARIM, Maria Clara Estevam	LIMA, André de	Artigo científico	Nov-2023
Ganhos e desafios enfrentados pelas empresas de serviços de turismo na adaptação da indústria 4.0	CEZARANO, Felipe Matheus	SILVA, Reinaldo Gomes da	Monografia	Nov-2023