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TítuloAutor(es)Orientador(es)TipoData do documento
Estudo da viabilidade da substituição de parabenos por extrato de alho (Allium sativum) em formulação de creme hidratanteQUEIROZ, Audrey Beatriz Watanabe do Valle; SILVA, Giselle Arcanja da; SOUZA, Myllena da Cunha Martins de; SANTOS, Rafael Andrade de Menezes; SILVA, Stefany SoaresSILVA, Marcia Freitas daArtigo científico20-Nov-2020
Extração de carotenos a partir da cenoura (Daucus carota) para estudo de estabilidade e aplicação como corante alimentícioBORDON, Guilherme; SILVA, Isabella Lopes; NAKAYA, Juliana Sanches; SANTOS, Lívia Suemi Moriya dos; PINHEIRO, Mauricio da Silva; CUNHA, Rafaela de FreitasSANTOS, Thais Taciano dosArtigo científico14-Dez-2018
Extração da capsaicina de pimentas do gênero capsicucum: C. frutescens E quantificação de propriedades antioxidantes dos extratos.CAMPOS, Débora Gonçalves; CARVALHO, Gabriel Ivo Ferreira de; MATOS, Letícia SouzaAGUIAR, Fábio Rizzo deArtigo científico6-Jul-2018
Extração e Identificação do Potencial Antioxidante do fruto Pequi pelo método de redução do ferro (FRAP)FARIAS, Katia; ALVES, Manoella; SOUSA, Nivaldo; JURGENFELD, PalomaSANTOS, Patricia Araújo dosArtigo científico2016
Análise da viabilidade da substituição do BHT (Hidroxitolueno butilado) por ácido gálico na formulação de creme hidratante.PARANZINI, Giulia Guedes; MACHADO, Gustavo Pereira; SILVA, Larissa Cabral da; BALZARINI, Thomas Victorio; RIBEIRO, Vinicius Fialho de PaulaRAMOS, Aline Alves; SANTOS, Thais Taciano dosArtigo científico8-Dez-2021
Comparação de metodologia de extração de caroenoides totais para determinação do teor de licopeno (Solanumlycopersicum L.) contido no tomate e em seus derivadosMIGUEL, Beatriz Lima; FERNANDES, Camilla Pereira; SANTOS, Rafaela Keller Araújo dos; MAGALHÃES, Thiago MotaSANTOS, Thais Taciano dosArtigo científico2017
Análise das propriedades antioxidantes da erva mate (llex paraguariensis) e do chá preto (Camellia sinensis) em ferro.ALVES, Larissa Vieira; PIRES, Sophia FagundesBARROS, Alexandre de JesusArtigo científico9-Dez-2021
Uso do eugenol na formulação de máscara capilarCORREIA, Ana Beatriz Costa; FRANCISCO, Daniel Cordeiro; SANTOS, Erika Tainá de Souza; SANTOS, Gabriel Quintanilha dos; SANTOS, Geovanna Ribeiro; SANTANA, Milena PereiraAGUIAR, Fábio Rizzo deArtigo científico9-Dez-2021
Quantificação do teor de antocianinas e da atividade antioxidante de cachaça aromatizada com casca e uvaANDRADE, Adriane Lins de; ALVES, Adrielli Costa Mendes; SOUZA, Amanda Vieira de; ALVES, Bianca Veleda; SILVA, Claudilene; OLIVEIRA, Giulia Louise Florência deSANTOS, Patricia Araújo dosArtigo científico2018
Quantificação da atividade antioxidante total da Jurema Preta (Mimosa tenuiflora), a partir do método indígenaLIMA, Sheila Santos de; SANTOS, Charles Veloso dos; SILVA, Julia Oliveira daBARROS, Alexandre de JesusArtigo científico22-Jun-2022

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