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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Análise das medidas de segurança e qualidade alimentar adotadas por microempreendedor individual (MEI) | SILVA, Ana Caroline Ribeiro da; SANTOS, Andressa Aparecida dos; DANTAS, Nádia da Silva; SANTOS, Vanessa da Silva; OLIVEIRA, Wilma de Avelar | SANTO, Marcela Nunes; CAFEO, Victoria Ramires | Monografia | 2020 |
| O cânhamo na alimentação vegana | DAMACENO, Ana Maria | SANTO, Marcela Nunes; CAFEO, Victoria Ramires | Monografia | 2020 |
| Verificar o consumo dos grupos de alimentos da pirâmide alimentar brasileira em trabalhadoras do varejo | LEITE, Aline; BOTTER, Jaqueline; LIBERATO, Roberta; ROCHA, Thais | ROQUE, Edmara; SANTO, Marcela Nunes | Monografia | 2013 |
| Desenvolvimento de matriz polimérica de quitosana e alginato com imobilização de íons ferro (II) para degradação do corante tipo azóico vermelho de metila via processo foto-fenton. | OLIVEIRA, Daniel Araujo; PESSOA, Igor de Lana; CESARINO, Luiz Gustavo Silva; VALLERINI, Matheus Yezzi; SILVA JUNIOR, Valter Antônio | SANTOS, Patricia Araújo dos | Artigo científico | 2017 |
| Construção de um fluorímetro de baixo custo para o estudo da fluorescência em instituição de ensino | SALES, Amanda Regina dos Santos; GOMES, Ana Paula de Alcantara; SANTOS, Aryel Fernando Martins dos; GALVÃO, Tiago Augusto; COLIATO, Victória Ribeiro | SANTOS, Patricia Araújo dos | Artigo científico | 2017 |
| Desenvolvimento de suco nutritivo para crianças | CATU, Cristiane; NASCIMENTO, Daniela da Silva; LEMOS, Elisangela Pereira; SILVA, Leonardo Paulino da; RAMOS, Melissa; SERAFIM, Sueli; NASCIMENTO, Tatiane | SOUZA, Suelen Jorge de; FREITAS, Angélica Marques de Pina | Monografia | 2017 |
| Biomembras de quitosana e alginato com propriedade antibacteriana providas da Cúrcuma longa L. E. Bixa orellana L. | FRASSON, Jacqueline da C. F.; REIS, Lilian L.; SILVA, Valeria S. | AGUIAR, Fábio Rizzo de; RUFFO, Jaquelini Ribeiro Dias | Artigo científico | 2016 |
| Receitas alternativas para diabéticos | SANTOS, Caroline Silva; SANTOS, Daniela Gonsaga Damascena dos; PEREIRA, Gabriella Nikole Chagas; SILVA, Jaqueline Neves da; SILVA, Milena Albuquerque de Moura; SILVA, Nayrah Achilles | SANTO, Marcela Nunes; SOUZA, Suelen Jorge de | Monografia | 2017 |
| Investigação termoanalítica de edulcorantes em adoçantes de mesa com aplicação de métodos espectroscópicos e gravimétricos | VASCONCELOS, Gabriela; BOTELHO, Isabela; SOUZA, Lorrane; LOURENÇO, Matheus; BARBOSA, Milena; SANCHES, Raphael | AGUIAR, Fábio Rizzo de; ENGELMANN, Klauss | Artigo científico | 2016 |
| Padronização e rotulagem nutricional de brigadeiros | RODRIGUES, Ana Beatriz Santos; SILVA, Cristina Maria; NAKAZAKI, Daniela Dias; SILVA, Ilza Tolentino da; TAVARES, Leticia Figuereido; SILVA, Luciana Rodrigues da; LIMA, Tatiana Monteiro de | SOUZA, Suelen Jorge de | Monografia | 2017 |
