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Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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Desenvolvimento de receitas e ebook de orientação com base nas plantas alimentícias não convencionais para minimizar os efeitos do lúpus | MORAIS, Bruna Lima; AGUIAR, Ester de Jesus; MANZANO, Giovana Santana; MOREIRA, Juliana Ap. Azevedo; LANDIM, Mariana Silva Paes; SILVA, Stella G. Correia da; NASCIMENTO, Tifany G. do | SANT'ANA, Fernanda Caroline Bernardo; SANTOS, Natalia Santino dos | Monografia | Dec-2021 |
Bala de gelatina vegana com adição de clorofila | OLIVEIRA, Davi Santos de; SILVA, Marcos Santos da; BRANCO, Shirley Galdino Queiroz | TATARI, Cesar | Monografia | Dec-2017 |
PANC´S: Elaboração de Verrine a base de Azedinha e Castanha De Baru (Rumex acetosa l. e Dipterix alata vog.) | SILVA, Camila Alves da; SOUZA, Hellen Fernanda F. de; PACHECO, Isabelle Rodrigues; ITAMURA, Larissa Kaori; BESSA, Letícia Luzia Soares | SANT'ANA, Fernanda Caroline Bernardo; SILVA, Cristiane Bastos de Oliveira | Monografia | Dec-2018 |
Desenvolvimento de uma torta doce com a PANC Taraxacum Officinale | SANTOS, Ana Caroline de Oliveira; SANTOS, Ana Clara Feitosa Caxiado dos; NASCIMENTO, Anna Beatriz Ferreira; ARAÚJO, Elayne Santos; SANTOS, Enzo Rodrigues da Silva; AMORIM, Fernanda Batista | SANT'ANA, Fernanda Caroline Bernardo; SILVA, Cristiane Bastos de Oliveira | Monografia | Dec-2018 |
Elaboração de sobremesa doce com a utilização da PANC Hibiscus Rosa - sinensis | SOUSA, Mariana dos Santos; MATTOS, Nicoli Sobreira de; FIUZA, Sarah Beatriz da Silva; ALMEIDA, Tamires Silva de | SANT'ANA, Fernanda Caroline Bernardo; SILVA, Cristiane Bastos de Oliveira | Monografia | Dec-2018 |
PANCs: Elaboração de sorvete à base da (oxalis latifólia kunth) | RODRIGUES, Verônica Barreto; SANTOS, Talita Pereira dos; ALMEIDA, Natali da Silva; SILVA, Maria Gabriella Geovana da; SANTOS, Letícia Sales dos | SANT'ANA, Fernanda Caroline Bernardo; SILVA, Cristiane Bastos de Oliveira | Monografia | Dec-2018 |
Plantas alimentícias não convencionais: Panqueca de biomassa integral de banana verde. | CARVALHO, Beatriz Angelina de; MACHADO, Bianca Queiroz; SILVA, Emilly Ashley Oliveira da; ARAÚJO, Karlla Kathleen Silva; OLIVEIRA, Laís Emanuelle Gomes de | SANT'ANA, Fernanda Caroline Bernardo; SILVA, Cristiane Bastos de Oliveira | Monografia | Dec-2018 |
Elaboração de Mousse Bifásico de Hibisco (hibiscus sabdariffa) | SILVA, Lucielle Campos Souza; SILVA, Matheus Santana Rosendo da; MORAES, Melanie Cloé de; OLIVEIRA, Nathalie Gomes de; MACHADO, Vitória Souza | SANT'ANA, Fernanda Caroline Bernardo; SILVA, Cristiane Bastos de Oliveira | Monografia | Dec-2018 |
PANCs – Plantas Alimentícias Não Convencionais - Elaboração da Panna Cotta de Capim-limão e Geléia de Morango com Flores de Manjericão | SILVA, Matheus Vitor da; MARTINS, Maria Eduarda de C.; AGUIAR, Melissa Almeida de; SOUZA, Nicolly Aquino de | SANT'ANA, Fernanda Caroline Bernardo; SILVA, Cristiane Bastos de Oliveira | Monografia | Dec-2018 |
PANCS: o valor nutricional das plantas alimentícias não convencionais | AVELOIS, José Carlos Gomes de | FERREIRA, Patrícia de Oliveira | Monografia | Jun-2021 |
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