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Produção acadêmica discente para obtenção do título da formação de Técnico.

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O marketing de relacionamento na influência dos consumidores do setor de calibraçãoCÂNDIDO, Fernando Oliveira; SILVA, Isabella Thomazelli Araujo; SÁ, Nicoly Ferreira de; RICARDO, Raphaella Marques; SANTOS, Thaynara Batista Augusto dosSILVA, Sandra Paula daMonografia3-Dec-2025
Estratégia da influência do marketing no papel da captação e fidelização de clientes de um buffet de eventosFERREIRA, Ana Carolina dos Santos; MELO, Guilherme Freire de; VICENTIN, Julia Costa; SIMPLÍCIO, Paulo Guilherme Santos; ALMEIDA, Vitória Celina dos SantosSILVA, Sandra Paula daMonografia3-Dec-2025
Do tradicional ao digital: propostas estratégicas de ações de marketing para a indústria de utensílios domésticosSILVA, Fabricio RubloksiSILVA, Sandra Paula daMonografia3-Dec-2025
Fortalecimento do posicionamento e aumento da visibilidade da YS Outfit por meio de estratégias de marketing digitalSARTORI, Isabelle Soares; SA, Paloma Natali de Araújo; SANTOS, Yandra dosSILVA, Sandra Paula daMonografia3-Dec-2025
Estratégia de comunicação institucional e marketing digital para empresa JDRW PolimentoONOFRE, Luana de Sa; ALBUQUERQUE, Manuela Tavares de; FREITAS, Paola Nunes deSILVA, Sandra Paula daMonografia3-Dec-2025
Traçando os caminhos estratégicos do marketing digital, visual e endomarketing da empresa espaço abelha spa e belezaLITTING, Adriana Cristina de Oliveira Deorce; BEZERRA, Dayvid Inacio Tavares; SOUSA, Vitoria Nogueira deSILVA, Sandra Paula daMonografia3-Dec-2025
Casca de banana - potencial nutricional, tecnológico e sensorial: uma revisão integrativaSILVA, Verônica Teixeira daRAMOS, Raphael AugustoArtigo Científico5-Dec-2025
Estudo da aceitação de nhoque com substituição parcial da farinha de trigo por biomassa de bananaGONÇALVES, Bruno Barbosa; SOUZA, Maurício Viegas Pinheiro de; GOUVEIA, Vitória FernandesRAMOS, Raphael AugustoArtigo Científico5-Dec-2025
Bebida à base de café e milho torrados e moídosBRAGA, Gustavo de Paula; LIMA, Lívia Ohanna Elias de; SOUZA, Tainá Santos de; CELESTINO, Victor AraujoNASCIMENTO, Fabiane Matias dos AnjosArtigo Científico2-Dec-2025
Desenvolvimento e análise da aceitabilidade de sorvete sabor maracujá com alto conteúdo proteícoSOUZA, Elloyze de; TEODORO, Felipe da Silva; SILVA, João Vitor Alves da; CORDEIRO, Mikaella de Sousa Cordeiro; ALBUQUERQUE, Raissa Vitoria Rodrigues; MACHADO, Samilly Pereira de Aquino; SILVA, Taina de JesusNASCIMENTO, Fabiane Matias dos AnjosArtigo Científico2-Dec-2025
Desenvolvimento de biscoito de biomassa de banana verde com recheio de biomassa de banana verde e cacauPIRES, Izabella de Carvalho; HORAS, Júlia Carvalho; RIBEIRO, Kelvyn; NUNES, Leticia; SINZATO, Nathalia de Oliveira FerreiraNASCIMENTO, Fabiane Matias dos AnjosArtigo Científico2-Dec-2025
Elaboração de bolo utilizando farinha da semente de melão e farinha de arroz como alternativa sem glútenMELO, Christopher Gabriel Astorga de; OLIVEIRA, Emily Rose Santos; SANTOS, Gabriel Henrique C.; SANTOS, Karine Shekinah dosNASCIMENTO, Fabiane Matias dos AnjosArtigo Científico2-Dec-2025
Desenvolvimento e aceitação de sobremesa láctea tipo mousse de abacate e cacauALMEIDA, Beatriz de Cassia; LIMA, Davi Domingos de; MARTINS, Eduarda Miranda; HERNANDES, Fernanda Aguilera; SILVA, Heloíse Cardoso daNASCIMENTO, Fabiane Matias dos AnjosArtigo Científico2-Dec-2025
Desenvolvimento de sorvete probiótico de leite fermentado kefir sabor morango trufado com geleia de morangoGARCIA, Breno dos Santos; DAMACENO, Davi Gomes; FERREIRA, Glória Souza; CASTRO, Isac Duarte de; RODRIGUES, Marianna Ambrosevicius; BARBOSA, Rayssa RibeiroTEODORO, Renata BrandiArtigo Científico5-Dec-2025
Uma revisão bibliográfica sobre as mudanças na legislação brasileira referente a rotulagem nutricional de alimentosGOMES, Luis Henrique da Silva; ALVES, Lucas Henrique Felinto SoutoTEODORO, Renata BrandiArtigo Científico5-Dec-2025
Sorvete proteico de coco: desenvolvimento e análise sensorial de sorvete de whey proteinTÁCITO, Amanda; GONÇALVES, Daniely Martins; SANTOS, Jhenifer Andrade dos; SILVA, Katriny Vitoria Azevedo Alves da; SILVA, Maria Eduarda Azevedo; MONTEIRO, Thomas Germano RamosTEODORO, Renata BrandiArtigo Científico5-Dec-2025
Desenvolvimento de geleia diet mista de manga palmer e maça gala com cascaSILVA, Alana Magalhães da; SILVA, Giovanna Aguiar da; RIBEIRO, Lais Sousa; FARIAS, Luana Santos; MENDES, Nicolly Fernandes; SILVA, Samara Feitosa da; SANTOS, Sarah Beatriz SilvaTEODORO, Renata BrandiArtigo Científico5-Dec-2025
Desenvolvimento de cookie sem glúten e sem lactose de amendoim recheado com cocoSEMIÃO, Geovani Silva; COSTA, Guilherme Nunes da; MUNIZ, Isabella Dias; BANDEIRA, Larissa Eloise da Silva; CARDOSO, Marina Fernandes; POLLI, Nicolly Ribeiro; ANTUNES, RayzhaTEODORO, Renata BrandiArtigo Científico5-Dec-2025
Sorvete para APLV´s de polpa de maracujá a base de extrato vegetal de castanha de caju com adição de cúrcumaSILVA, Beatriz Gomes da; SILVA, Jhulia Gabrielly; YAMANAKA, Julia Kato; FERRES, Sophia Vieira; COUTO, Vinnycius AlmeidaTEODORO, Renata BrandiArtigo Científico5-Dec-2025
Desenvolvimento e análise sensorial de coxinha proteica de frango sem glútenNASCIMENTO, Camily Santiago; BRITO, Dhayane Machado de; UZAN, Gabrielli Von Stein; MACEDO, Isabelly Vitoria Barauna; RODRIGUES, Melyssa Leal; SILVA, Micaella Funchal Lemos SanchesTEODORO, Renata BrandiArtigo Científico5-Dec-2025
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