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Produção acadêmica discente para obtenção do título da formação de Técnico.

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Gastronomia inclusiva: promovendo conforto e consciênciaMENDONÇA, Adriana Torezin; LIMA, Ana Julia Alves; ANDRADE, Daiana; PEREIRA, Genilza Ferreira de Farias; RESENDE, Gabrielly Oliveira; PECORARO, Raul Francesco de AraújoMISAEL, Suelen Jorge de SouzaMonografia5-Dec-2023
Alimentos fermentadosPIVETTA, Márcia Uliana; GONÇALVES, Rafael CanovasGRIGOLATO, Rosemeire AparecidaMonografia21-Jun-2023
Gastronomia de fusão, sua história e evolução ao longo do tempoALVES, Luciana; PEREIRA, Sabrina Cardinalli; CAMILLO, Sonia Regina CoimbraGRIGOLATO, Rosemeire AparecidaMonografia21-Jun-2023
Gastronomia no conceito mood foodSOUZA, Denise de; PISTARINI, Graziela Cristiane Ribeiro; RUZZA, Juçara Crisostomo; OLIVEIRA, Luciana Aparecida deGRIGOLATO, Rosemeire AparecidaMonografia21-Jun-2023
Gastronomia afetivaSILVA, Ana Amélia dos Reis Ramada da; ALMEIDA, Denise Menezes de; CABRAL, Felipe Gabriel Ferreira; FERREIRA, Mônica AparecidaGRIGOLATO, Rosemeire AparecidaMonografia21-Jun-2023
Desenvolvimento de sorbet de abacaxi, manga e gengibreSANTOS, Paulo Henrique Onézio dos; NASCIMENTO, Maria Kedna da Silva; TEODORO, Reginaldo KleberBULL, Daniel AugustoMonografia19-Jun-2023
Pastel sem glúten congeladoMARTIN, Clara; MOHACSI, Giseli Marcondes Leal; OLIVEIRA, Leticia BigarelliBULL, Daniel AugustoMonografia19-Jun-2023
Refrigerante naturalTOLEDO, Cecília Santos de; SILVA, Damares da; SILVA, Giovanna Americo da; DAMASCENO, Samira Dahyala Oliveira; OLIVEIRA, Stefany Leticia; GARCIA, Tayna Simony Martins; ROSA, Victória de LimaBULL, Daniel AugustoMonografia19-Jun-2023
Cappuccino proteico: uma alternativa para minimizar ou prevenir os efeitos da Síndrome de BurnoutBARBOSA, Andrea Ribeiro da Cruz Alves; DIAS, Claudemir; CRUZ, Denise Gomes da Silva; SILVA, Everton Raimundo da; SILVA, Helton Raimundo Oliveira da; TODARO, Lucas FurlanBULL, Daniel AugustoArtigo científico19-Jun-2023
Mousse de maracujá com colágeno: uma alternativa econômica, saudável e saborosaDUTRA, Ana Maria de Jesus Pereira; CALADO, Edivania da Rocha; SALES, Guitha da Conceição; FREITAS, Lucas Henrique Moura; PICCOLO, Natália Caroline da Silva; NASCIMENTO, Sandra dos SantosBULL, Daniel AugustoMonografia19-Jun-2023
Ampliação de reflorestamento com espécies nativas em mata ciliar na Etec Benedito StoraniLOURENÇO, Isabella Martin; KAVAGUCHI, Isabelle Guillen; BATISTA, Matheus de Souza; MACHADO, Melissa Pinheiro; SEVERINO, Murilo BurrinQUINTANILHA, Suzana CristinaMonografia29-Nov-2022
Divisão e multiplicação do meliponário na Etec Benedito StoraniSALAS, Isabella Depieri da Silva; SILVA, Julia Ribeiro da; TINOCO, Luiza Ayuni; SARTORI, Rodrigo StapaitQUINTANILHA, Suzana CristinaMonografia29-Nov-2022
Estudo bibliográfico sobre plantas alimentícias não convencionais (PANCS)OLIVEIRA, Heloissa Nicolly Santos; ALENCAR, João Gabriel Forati de; LOPES, João Pedro Ricoy LeiteQUINTANILHA, Suzana CristinaMonografia29-Nov-2022
Maquete: curral de espera no setor bovinocultura da Etec Benedito StoraniGERALDO, Daphni Pinheiro; DIAS, Maria Luiza Gonçalves; BELPIEDE, Rafaela Massoni Gobbato; PEREIRA, Raquel dos Santos StanojevQUINTANILHA, Suzana CristinaMonografia29-Nov-2022
Reforma de pastagem utilizando Megathyrsus maximus cv. MombaçaKOIDE, Cristian Ryoichi; CREPALDI, Murilo Bellodi; JESUS, Timótio Noronha de; MOYANO, Vinícius RicardoQUINTANILHA, Suzana CristinaMonografia29-Nov-2022
Instalação de um banco de colostro na fazenda da Etec Benedito StoraniMACÊDO, Beatriz Maria de; SANTOS, Carlos Eduardo de Oliveira; MESQUITA, Estéffane Dandara Borges; SOUZA, Julia Caldeira deQUINTANILHA, Suzana CristinaMonografia29-Nov-2022
Análise da fertilidade do solo na cultura de uvaROSA, Arthur de Marchi; BORDIM, Bruno; POVRESLO, Estêvão Mendes; PINTO, Gustavo Vieira; HONÓRIO, João VictorQUINTANILHA, Suzana CristinaMonografia29-Nov-2022
Identificação, contagem e controle de plantas daninhas no pasto do bezerreiro da Escola Técnica Benedito StoraniPRETO, Alana Pescuma; BIZARRI, Brenda Santos; DIAS, Lucca Fonseca Gonçalves; BEZERRA, Natalia Heloisa Rocha de AlcantaraQUINTANILHA, Suzana CristinaMonografia29-Nov-2022
Empreendedorismo: conceitos e práticas inovadorasTORRES, Leonardo dos Santos; SOUZA, Melissa Molinari de; BRAGA, Mylena Barbosa; MORAIS, Nicole Freitas; URSINO, Robert Matheus Batista PeixotoCRUZ, Alecir Pereira daMonografia1-Dec-2022
A inserção e a discriminação da mulher no meio trabalhistaSILVA, Guilherme Agnaldo Azevedo da; ALBUQUERQUE, Hiago Pereira; MATTA, Lucas Torres Oliveira da; BUENO, Victor CezarCRUZ, Alecir Pereira daMonografia1-Dec-2022
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