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Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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Leveduras para a fermentação de lactossoro | CARMO, Gabrieli Farias dos Santos do | NASCIMENTO, Daniela Defavari do; HENRIQUE, Michele Eliza Cortazzo Menis | Monografia | 6-Dec-2023 |
Estudo de comportamento do consumidor jovem para elaboração de um portfólio de produtos de uma cafeteria | PASCOTTO, Ester Ellen da Silva | MORAES, Cristine do Carmo Schmidt Bueno de | Monografia | 29-Nov-2023 |
Farinha de miúdos bovinos para suplementação | LEITE, Kauê José | MARQUES, Tadeu Alcides; GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Monografia | 6-Jun-2023 |
Estudo comparativo do uso das variedades de milho butterfly e mushroom na produção de pipoca gourmet | LUIZ, Renato Cristiano Marques; SARTORI, Vivian Rodrigues de Camargo | GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Monografia | 1-Jun-2023 |
Cozinha de herança - memória gustativa | MACHADO, Paula de Oliveira | OLIVEIRA, Célia Regina de Ávila | Monografia | 2-Jun-2023 |
Brownie sem adição de açúcar em formato bites | FERRARI, Ana Clara Cherubin; FERRARI, Rafaela Cherubin | CORREIA, Angela de Fatima Kanesaki; GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Artigo científico | 30-Nov-2023 |
Estudo referente à cadeia de suprimentos do escoamento da produção de arroz no Brasil | AVERSA, Luan Cristiano | LIMA, André de | Monografia | 27-Nov-2023 |
A inclusão do transgênero no mercado de trabalho | OLIVEIRA, Roberta Souza; BRUNO, Thayla Rosada | SCUDELER, Valéria Cristina | Monografia | 7-Jun-2023 |
O uso do Brandwashing como estratégia de marketing | SILVA, Aline Antoniali | MARINI, Maria Helena Bernardo | Artigo científico | Dec-2023 |
Impactos dos agrotóxicos nas abelhas: consequências ambientais e sociais do declínio da polinização | ARAÚJO, Amanda Aparecida; TAMANINI, Gabriella Felix | MENDES, Paulo Cesar Doimo | Artigo científico | Dec-2023 |
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