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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| A influência africana na gastronomia brasileira | SILVA, Julia Gabrielle da; PEREIRA, Matheus Henrique; SILVA, Laryssa Maia Cabral Menezes da | CLEMENTE, Andrea Roberta | Monografia | 8-Dec-2022 |
| África do Sul: melktert adaptado para veganos, intolerantes à lactose e celíacos | JAGUSZEWSKI, Ester; OLIVEIRA, Giovana Lins de; ALVETI, Julia Monique Gonçalves; FERREIRA, Juliana Luiza de Carvalho; RODRIGUES, Nattan da Costa; SANTOS, Rebeca Veloso dos; CAVALCANTI, Senje Ozawa Silva | FIORETI, Ana Paula; MOTA, Bruce Fonseca | Monografia | 8-Dec-2023 |
| Líbano: quibe vegano | SOUZA, Flavia Monteiro de; SILVA, Gabriel da; OLIVEIRA, Maria José Pereira de; QUIROZ, Maurinete Lemos; NASCIMENTO, Rafaela Santos do; LIMA, Solange Cristina de Araújo | FIORETI, Ana Paula; MOTA, Bruce Fonseca | Monografia | 8-Dec-2023 |
| Hungria: zserbo para diabéticos | ALVES, Ana Carolina Germano; SCALON, Elias; COELHO, Gabrielle da Costa; SILVA, Josilene Raimundo da; SOUZA, Lais Vitória Rodrigues de; SANTOS, Remoles Dimas dos | FIORETI, Ana Paula; MOTA, Bruce Fonseca | Monografia | 8-Dec-2023 |
| Alemanha: linguiça vegana | SANTOS, Ana Diva de Jesus Soares; SANTOS, Deise Cristina Costa; COSTA, Elisângela Felizardo Moreira; SILVA, Isadora dos Reis; ARAÚJO, Leonardo Henrique Ferreira; SANTOS, Miguel Ramos Pereira dos | FIORETI, Ana Paula; MOTA, Bruce Fonseca | Monografia | 8-Dec-2023 |
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