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Elaboração de um produto destinado à crianças com intolerância á lactoseLEITE, Débora; RIBEIRO, Matheus; GABRIELLI, Kamilla; RODRIGUES, Monique; BARCELLOS, Thaina; BRITO, VanessaFERREIRA, Patrícia de Oliveira; SILVA, Natalia Carvalho daMonografiaDec-2014
Alteração gustativa em idosos: alternativas para diminuição do consumo de salLIMA, Beatriz De Oliveira; MARTINS, Frani Aparecida Vigentse; SALES, Luana Thais de Lima; SILVA, Rafaela Caroline Morais da; ASSIS, Thais Silva deSILVA, Natalia Carvalho da; FERREIRA, Patrícia de OliveiraMonografiaDec-2014
Análise qualitativa do consumo do café da manhã por adolescentes de uma instituição de ensino da zona leste de São PauloSILVA, Bruna dos Reis Anselmo; SILVA, Diego Pereira da; ROCHA, Talitha Benjamin Maia; SILVA, Thais Cheu da; STRAJANELI, ValdemirSILVA, Natalia Carvalho da; FERREIRA, Patrícia de OliveiraMonografiaDec-2014
Chocolate energéticoLEITE, Mariani de Paula; SOUZA, Marya Eduarda de; FÉLIX, Polyana Correia; LINARES, Valéria DiasGALASSI, TatianaMonografiaJul-2019
Avaliação do aproveitamento integral de frutas, legumes e verduras na merenda escolar de uma creche da região sul de São Paulo, no bairro de InterlagosSANTOS, Gabriely Silva dos; SILVA, Ana Carolina Rodrigues; SILVA, Grasiele; VITOR, Maiara SoaresROQUE, Edmara; SANTO, Marcela NunesMonografia29-Nov-2013
Aplicação da técnica dietética em uma ação social localizada na região sul de São Paulo para crianças e adolescentesFERREIRA, Diane; FERREIRA, Mariana Olimpio; GODOY, Rafaela GarridoSANTO, Marcela NunesMonografia29-Nov-2013
Aceitação da merenda escolar para crianças em idade escolarMORAIS, Patricia Grandi de; RAMALHO, Ana Carolina; PINTO, Rafaela AparecidaROQUE, Edmara; SANTO, Marcela NunesMonografia29-Nov-2013
Análise de incidência de surto alimentar por Staphylococcus Aureus e Salmonella SPP no estado de São PauloLOPES, Karla Cristina; OLIVEIRA, Nubia Cristina de; NASCIMENTO, Silvia Regina do; MESQUITA, Tania Regina de AraújoTEIXEIRA, Andrea Mariana Nunes da Costa; SANTO, Marcela NunesMonografia2013
Orientação para higienização das mãos em crianças da primeira série do ensino fundamentalFERREIRA, Camila Dias; CONCEIÇÃO, Erica Cristina Barbosa; SILVA, Estela Maria da; SILVA, Jéssica Fernandes da; MACHADO, Juliane Araujo; SILVA, Luanda Guimarães da; MIURA, Marcella Midori MiuraTEIXEIRA, Andrea Mariana Nunes da Costa; SANTO, Marcela NunesMonografia2013
Desenvolvimento de material educativo para incentivo a doação de leite humanoSANTANA, Edilene; CASAGRANDA, Edith; BARBOSA, Elza; LIMA, Luciana; FERREIRA, ValquíriaCOSTA, Andrea Mariana Nunes da; SANTO, Marcela NunesMonografia2013