Use este identificador para citar ou linkar para este item: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/19576
Título: Canudo a partir do suco de milho
Título(s) alternativo(s): Corn juice straw.
Autor(es): CRUZ, Ana Laura
SENA, Arthur Santos de
MALANDRIN, Herique Bertolini
SANTOS, Laura Pereira dos
Orientador(es): FIRMO, Elenice Aguiar
Tipo documental: Artigo científico
Palavras-chave: Milho;Polimeros biodegradaveis;Plásticos biodegradáveis (produção)
Data do documento: 2022
Editor: 007
Referência Bibliográfica: CRUZ, A. L. et al. Canudo a partir do suco de milho. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Curso Técnico em Alimentos). - Escola Técnica Estadual Conselheiro Antônio Prado, Campinas, 2022.
Resumo: Os canudos plásticos atualmente foram abolidos em maior parte do mundo, trazendo para o mercado, alternativas mais sustentáveis para o meio ambiente. O interesse por escolhas mais sustentáveis tem chamada a atenção da população sempre mais, pois, está opção aumenta as prevenções ambientais. Os canudos tradicionais são formados por polipropileno e poliestireno (plásticos), podendo levar até 100 anos para sua decomposição, o objetivo é criar um canudo com resistência para contato com líquido e sua sucção. A importância desse projeto, é propor uma alternativa para substituir os canudos plásticos produzindo um canudo comestível, biodegradável a partir do suco do milho.
Plastic straws have now been abolished in most parts of the world, bringing more environmentally sustainable alternatives to the market. The interest in more sustainable choices is drawing more and more people's attention, as this option increases environmental protection. Traditional straws are made of polypropylene and polystyrene (plastics) and can take up to 100 years to decompose. The aim is to create a straw with resistance to contact with liquid and its suction. The importance of this project is to propose an alternative to replace plastic straws by producing an edible, biodegradable straw from corn juice.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/19576
Aparece nas coleções:Trabalhos de Conclusão de Curso

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
alimentos_2022_ana_laura_cruz_canudo_a_partir_do_suco_de_milho.pdf
  Restricted Access
350.95 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir    Solictar uma cópia


Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.