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https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/15001| Título: | Papinha de mamão com farinha de aveia |
| Autor(es): | ARAÚJO, Isabelle Maria Vogel Souza DEL VALLE, Jessica Santos SOUZA, Joyce Santos de SILVA, Julia Maria SILVA, Wyliane dos Santos da |
| Orientador(es): | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira |
| Tipo documental: | Artigo científico |
| Palavras-chave: | Idosos;Alimentos |
| Data do documento: | Dez-2013 |
| Editor: | 172 |
| Referência Bibliográfica: | ARAÚJO, I. M. V. S. et al. Papinha de mamão com farinha de aveia, 2013. Trabalho de conclusão de curso (Curso Técnico em Alimentos) - Escola Técnica Estadual ETEC de Sapopemba (Fazenda da Juta - São Paulo), São Paulo, 2013. |
| Resumo: | A papinha é um produto que está no mercado atualmente, e se expandido grandemente. O artigo apresenta um projeto de uma inovação de um produto que é a “papinha” destinada a idosos que ajuda no sistema imunológico e na digestão, pois esse produto não é encontrado com grande facilidade, sendo assim, o maior objetivo é expandir o produto para obter uma nova linha alimentícia para pessoas idosas a partir de 60 anos. The baby food is a product that is on the market today, and has expanded greatly. The article presents a project for an innovation of a product that is the "baby food" for the elderly that helps in the immune system and digestion, because this product is not easily found, so the main goal is to expand the product to get a new food line for older people from 60 years |
| URI: | https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/15001 |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos de Conclusão de Curso |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| alimentos_2013_2_isabellemaria_papinhademamaocomfarinha.pdf Restricted Access | 434.85 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir Solictar uma cópia |
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