Please use this identifier to cite or link to this item: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/15001
Title: Papinha de mamão com farinha de aveia
Authors: ARAÚJO, Isabelle Maria Vogel Souza
DEL VALLE, Jessica Santos
SOUZA, Joyce Santos de
SILVA, Julia Maria
SILVA, Wyliane dos Santos da
Advisor: RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira
type of document: Artigo científico
Keywords: Idosos;Alimentos
Issue Date: Dec-2013
Publisher: 172
Citation: ARAÚJO, I. M. V. S. et al. Papinha de mamão com farinha de aveia, 2013. Trabalho de conclusão de curso (Curso Técnico em Alimentos) - Escola Técnica Estadual ETEC de Sapopemba (Fazenda da Juta - São Paulo), São Paulo, 2013.
Abstract: A papinha é um produto que está no mercado atualmente, e se expandido grandemente. O artigo apresenta um projeto de uma inovação de um produto que é a “papinha” destinada a idosos que ajuda no sistema imunológico e na digestão, pois esse produto não é encontrado com grande facilidade, sendo assim, o maior objetivo é expandir o produto para obter uma nova linha alimentícia para pessoas idosas a partir de 60 anos.
The baby food is a product that is on the market today, and has expanded greatly. The article presents a project for an innovation of a product that is the "baby food" for the elderly that helps in the immune system and digestion, because this product is not easily found, so the main goal is to expand the product to get a new food line for older people from 60 years
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/15001
Appears in Collections:Trabalhos de Conclusão de Curso

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
alimentos_2013_2_isabellemaria_papinhademamaocomfarinha.pdf
  Restricted Access
434.85 kBAdobe PDFView/Open Request a copy


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.