Browsing by Author PEREIRA, Cássia Bueno Miguel

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Nhoque de abobora com molho de cupuaçu e camarãoSANTOS, Agatha Cavalcante; CRUZ, Ana Beatriz dos Santos Comnene Palaiologos Maia; SANTOS, Ellen Toledo SoaresPEREIRA, Cássia Bueno MiguelArtigo CientíficoDec-2025
Pão recheado com coração da bananeiraMARIANO, Caio Agostinho Guimarães; PEGO, Delmira; MENESES, Joana D’arc Gomes de; LAVOR, José VieiraPEREIRA, Cássia Bueno MiguelArtigo CientíficoDec-2025
A taioba e a valorização da culinária indígena por meio da releitura gastronômicaSODRÉ, Ana Luiza Ferreira; BUENO, Gabriela Dias; MARTINS, Shirlene Elessandra de SouzaPEREIRA, Cássia Bueno MiguelArtigo CientíficoDec-2025