Please use this identifier to cite or link to this item:
https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/43627| Title: | Pratos lúdicos : a importância da introdução alimentar na infância |
| Authors: | FONSECA, Agatha Lucile Geni da GAVARRON, Sofia Camelo ALMEIDA, Vitor Gabriel da Silva |
| Advisor: | PEREIRA, Cássia Bueno Miguel |
| type of document: | Artigo Científico |
| Keywords: | Alimentação infantil;Métodos de alimentação |
| Issue Date: | Dec-2024 |
| Publisher: | 213 |
| Citation: | FONSECA, Agatha Lucile Geni da; GAVARRON, Sofia Camelo; ALMEIDA, Vitor Gabriel da Silva. Pratos lúdicos: a importância da introdução alimentar na infância. Trabalho de conclusão de curso (Técnico em Gastronomia). ETEC de Caraguatatuba. Caraguatatuba, 2024. |
| Abstract: | A introdução alimentar, iniciada aos 6 meses, é essencial para o desenvolvimento infantil, pois o leite materno já não atende a todas as necessidades nutricionais. Este estudo destaca a importância de tornar esse processo lúdico, utilizando pratos criativos com cores vibrantes e formas atraentes para despertar o interesse das crianças por novos sabores e texturas. Isso pode prevenir a seletividade alimentar e promover hábitos saudáveis. Além disso, envolver as crianças no preparo dos alimentos fortalece vínculos familiares e contribui para o desenvolvimento motor e a responsabilidade. A pesquisa sugere que a apresentação visual dos alimentos educa e estimula uma alimentação saudável desde cedo. The introduction of food, starting at 6 months, is vital for child development as breast milk alone no longer meets all nutritional needs. This study emphasizes the importance of a playful approach, using creative dishes with vibrant colors and appealing shapes to engage children in new flavors and textures. This method can help prevent food selectivity and promote healthy eating. Involving children in food preparation also strengthens family bonds and aids in developing motor skills and responsibility. The research suggests that the visual presentation of food enhances the eating experience and fosters healthy habits early on. |
| URI: | https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/43627 |
| Appears in Collections: | Trabalhos de Conclusão de Curso |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| técnico_em_gastronomia_2024_2_agatha_lucile_geni_da_fonseca_pratos_ludicos.pdf | 558.72 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.