Browsing by Author GÓES-FAVONI, Silvana Pedroso de
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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| Aplicação de fermento láctico comercial como cultura iniciadora de fermentação semi-carbônica de cerejas de Coffea arabica | SOUSA, Francisco Maurício dos Santos de | DORTA, Claudia; PARDO, Renata Bonini | Monografia | 17-Jun-2026 |
| Avaliação dos hábitos alimentares de idosos frequentadores de centros assistenciais de convivência na cidade de Marília/SP | MARQUES, Magaly | GÓES-FAVONI, Silvana Pedroso de | Monografia | 21-Nov-2023 |
| Corantes naturais dos alimentos: revisão de literatura | SILVA, Pamela da | GÓES-FAVONI, Silvana Pedroso de | Monografia | 19-Nov-2021 |
| Determinantes do comportamento alimentar em estudantes do ensino superior tecnológico de Bauru-SP | RODRIGUES, André Luiz; ELAMIM, Maria José Costa | GÓES-FAVONI, Silvana Pedroso de | Monografia | 17-Jun-2026 |
| Diagnóstico dos hábitos alimentares da população durante a pandemia da Covid-19 | SILVA, Jaqueline Duarte da; GIANNASI, Nathalia Regina Candreva; SANTOS, Tamires Ferreira dos | GÓES-FAVONI, Silvana Pedroso de | Monografia | 19-Nov-2021 |
| Diagnóstico dos hábitos alimentares de crianças durante a pandemia de Covid-19 no município de Pederneiras-SP | OLIVEIRA, Andressa dos Santos; OLIVEIRA, Marcus Vinícius Santiago Brito de | GÓES-FAVONI, Silvana Pedroso de | Monografia | 8-Jun-2022 |
| Elaboração de licor à base de café verde: avaliação físico-química e sensorial | CAVALCANTI, Lara Crepaldi | GÓES-FAVONI, Silvana Pedroso de; OTOBONI, Alda Maria Machado Bueno | Monografia | 17-Jun-2026 |
| Hibiscus sabdariffa: propriedades benéficas e riscos relacionados ao consumo | STEKER, Daiana França de Brito; SILVA, Minéia Aparecida Ferreira de Moura; SILVA, Roberta Aparecida Nunes da | SHIGEMATSU, Elke | Monografia | 22-Nov-2021 |
| Infusão de café verde e seu impacto nas características sensoriais de molho barbecue | SCIOLI, Gisele Cristina Antonio | GÓES-FAVONI, Silvana Pedroso de; SHIGEMATSU, Elke | Monografia | 17-Jun-2026 |
