Browsing by Author BULL, Daniel Augusto
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Bolo com farinha de babaçu: uma alternativa sustentável ao cacau | BONIFÁCIO, Guilherme Marques; ROCHA, Heitor Iuri; SCAPELINE, Iago Patelli; APARECIDO, Luiz Gael Dias Roveri; COSTA, Mirella Maria Madaschi da | BULL, Daniel Augusto | Artigo Científico | 5-Dec-2025 |
| Cappuccino proteico: uma alternativa para minimizar ou prevenir os efeitos da Síndrome de Burnout | BARBOSA, Andrea Ribeiro da Cruz Alves; DIAS, Claudemir; CRUZ, Denise Gomes da Silva; SILVA, Everton Raimundo da; SILVA, Helton Raimundo Oliveira da; TODARO, Lucas Furlan | BULL, Daniel Augusto | Artigo científico | 19-Jun-2023 |
| Desenvolvimento de sorbet de abacaxi, manga e gengibre | SANTOS, Paulo Henrique Onézio dos; NASCIMENTO, Maria Kedna da Silva; TEODORO, Reginaldo Kleber | BULL, Daniel Augusto | Monografia | 19-Jun-2023 |
| Mini donuts farinha de casca de uva: aproveitamento de descartes das indústrias vitivinícolas | CORREIA, Evelyn Aparecida Leardine; PINTO, Isabela Ruano; SOUSA, Pryscila Gonçalves de; LAGGER, Yasmin Oliveira | BULL, Daniel Augusto | Artigo Científico | 5-Dec-2025 |
| Mousse de abacate com cacau | MASCARENHAS, Emanuela Vitória Rios; MELO, Enzo Ercolin de Moura e; LACERDA, Júlia Soares; CARVALHO, Rafaela Gomes de; OLIVEIRA, Thiago Rogério de | BULL, Daniel Augusto | Artigo Científico | 5-Dec-2025 |
| Mousse de maracujá com colágeno: uma alternativa econômica, saudável e saborosa | DUTRA, Ana Maria de Jesus Pereira; CALADO, Edivania da Rocha; SALES, Guitha da Conceição; FREITAS, Lucas Henrique Moura; PICCOLO, Natália Caroline da Silva; NASCIMENTO, Sandra dos Santos | BULL, Daniel Augusto | Monografia | 19-Jun-2023 |
| Muffin com farinha de casca de uva e recheio de brigadeiro de limão | NEVES, Jecy Carla dos Santos; VELOSO, João Pedro Borges; AMBROSIO, Manuella Gomes; FARACO, Mariana Alves | BULL, Daniel Augusto | Artigo Científico | 5-Dec-2025 |
| Nhoque com biomassa de banana: uma alternativa sustentável à substituição da batata | SERA, Agatha; LAGOS, Beatriz Del Carmen Contreras Rodriguez; PASSOS, Eloah Sassi; CHAVES, Rebeca Félix de Oliveira | BULL, Daniel Augusto | Artigo Científico | 5-Dec-2025 |
| Palha italiana sabor romeu e julieta: um clássico italiano interpretado por uma versão brasileira | TERSARIO, André Luis Santos; GONÇALVES, Danilo de Col; MATSUMOTO, Lua Kayra Rodrigues; GUIMARÃES, Maria Eduarda Petrini Souza; REIS, Matheus José; ARCANJO, Samuel Soffiatti | BULL, Daniel Augusto | Artigo Científico | 5-Dec-2025 |
| Pastel sem glúten congelado | MARTIN, Clara; MOHACSI, Giseli Marcondes Leal; OLIVEIRA, Leticia Bigarelli | BULL, Daniel Augusto | Monografia | 19-Jun-2023 |
| Pão de queijo com biomassa de banana verde | MUTTON, Antonella Calmon; LIMA, Júlia Voltolin de; CAMPOS, Rafaela Dutra; GIARETTA, Victoria Moreira | BULL, Daniel Augusto | Artigo Científico | 5-Dec-2025 |
| Produto lactéo tipo “pudim” com alfarroba: uma alternativa ao cacau | PEREIRA, Ana Clara dos Santos; MONTEIRO, Ana Julia de Campos; SOUZA, Cecilia Gabrielly Alves | BULL, Daniel Augusto | Artigo Científico | 5-Dec-2025 |
| Refrigerante natural | TOLEDO, Cecília Santos de; SILVA, Damares da; SILVA, Giovanna Americo da; DAMASCENO, Samira Dahyala Oliveira; OLIVEIRA, Stefany Leticia; GARCIA, Tayna Simony Martins; ROSA, Victória de Lima | BULL, Daniel Augusto | Monografia | 19-Jun-2023 |
