Browsing by Subject Restos de alimentos

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Avaliação do resto-ingesta de uma escola pública localizada na zona sul do município de São PauloFERREIRA, Daniele Pereira Alves; SANTOS, Dejanira Socorro dos; SANTOS, Gabriela Rodrigues CardosoBARBOSA NETO, Amanda; SANTIAGO, Gabriela de LimaArtigo científico15-Jun-2023
Avaliação físico-química da semente de tomate Saladete (Lycopersicon esculentum Mill)SILVA, Amanda Ferreira da; BISPO, Elizabete AlvesTANAKA, Alice YoshikoMonografia20-Jun-2024
Gastronomia sustentável: preparações com aproveitamento integral de alimentosSILVA, Ana Lucia Franco da; CRUZ, Márcia Gasparetto da; DURANTE, Maria Cristina Martin; SANTOS, Michele Gomes dos; SILVA, Natália Pereira da; GODOY, Rosemary Damásio deMISAEL, Suelen Jorge de SouzaMonografia5-Dec-2023
A importância do aproveitamento total dos alimentos nos dias de hojeSILVA, Joice; DOMINGUES, Ysabelli Donha; REBOUÇAS, Yasmin SantanaPEREIRA, Cássia Bueno MiguelArtigo CientíficoDec-2024
K+SUPP: barra suplementar de reprocessamento de cascas orgânicas rica em potássio para praticantes de exercício físico e idososSILVA JÚNIOR, Carlos Eduardo da; BONI, Cássio Henrique; SILVA, Cássio Henrique; MELLO, Maximiliano de; GUERRIERI, Samara MaiaBARBOSA, Vivian MarinaArtigo CientíficoDec-2024
Redução do desperdício de alimentos em unidades de alimentação e nutrição: uma revisão de literaturaFRANCISCO, Caio Roberto de Lima; PAULA, Thabata Yuliko deBECHARA, Karina QuesadaMonografia22-Nov-2022
Sobremesas geladas com aproveitamento integral da abóbora cabotiáSANTOS, Heide Gabriel dos; GONÇALVES, Pauliana Braz de AzevedoFARINAZZI-MACHADO, Flávia Maria VasquesMonografia19-Jun-2024
Utilização da farinha de casca de abacaxi e suas propriedades como enriquecimento alimentarCAVAZZOTTI, Karolyne da Motta; SILVA, Luzia Costa da; SILVA, Maria Beatriz Tosta; SILVA, Sophia Rodrigues da SoledadeMACHADO JÚNIOR, Rogério JoséArtigo CientíficoJun-2025