Browsing by Subject Cogumelos comestíveis
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| O berço do cogumelo shiitake: Mogi das Cruzes | SOUZA, Rafael da Cruz Rodrigues de; CASTILHO, Carlos Eduardo Apolinario | REIS, Samira Daniele Gardziulis Maia | Artigo Científico | 2025 |
| Comparação da produtividade do shimeji produzido em dois tipos de substrato | FERREIRA, Daniel Yukio; NOGUEIRA, Omar Pernambuco | COSTA JÚNIOR, Jarbas Gabriel | Artigo científico | 1-Dec-2023 |
| Complementação nutricional de cogumelos em dietas hospitalares | SANTOS, Barbarah Valeska Soares dos; SILVA, Bethânia Vitor Machado da; SILVA, Diana Victória Rosa da; SILVA, Julia Beatriz Gomes da | ALMEIDA, Aline Dânima de | Monografia | 5-Dec-2023 |
| Cultivo de Pleurotus ostreatus (shimeji) pela técnica Jun-Cao na Etec Benedito Storani | TARTARI, Bianca Marques; SALVADOR, Juliana Rose; SANTOS, Samara Amaral dos; DIAS, Thaís Pimenta | QUINTANILHA, Suzana Cristina | Monografia | 5-Dec-2023 |
| Desenvolvimento de hambúrguer de casca de banana com cogumelo shimeji branco para alimentação vegana | SANTOS, Amanda da Cruz dos; MELO, Caroline Farinasso Travasso de; GONZAGA, Douglas Isac Alves; SILVA, Geovanna de Souza; OLIVEIRA, Isabella Livino Silva de; MARTINS, Isabelle de Oliveira | SILVA, Cristiane Bastos de Oliveira; NAKANDAKARE, Patrícia Yury | Monografia | Dec-2019 |
| Desenvolvimento shimeji branco e salmão | MEDEIRO, Luan; NAZARIO, Greicy Kelly dos Santos; PASSARIN, Mariane; PEDROSO, Cauan Cesar Delduque | BORGONOVI, Taís Fernanda | Artigo Científico | 25-Oct-2024 |
| Estudo do desenvolvimento do cogumelo shimeji (Pleurotus ostreatus) em substrato de bagaço-de-cana de açucar (Saccharum officinarum) | TEIXEIRA, Ana Luiza Montagner; NOVAIS, Beatriz Silva; OLIVEIRA, Keila Santos de; ALCÂNTARA, Laura Santos; PEDROSO, Tiago Alvarenga | QUINTANILHA, Suzana Cristina | Monografia | 5-Dec-2023 |
| Estufa automatizada para cultivo de cogumelos | FERREIRA JUNIOR, Ronaldo de Fátima; PINA, Anthony Gabriel de Medeiros; BOCHICHI, Danilo da Cruz | VICENTIN, Tiago Aparecido | Artigo científico | 6-Jul-2023 |
| Plano de agronegócio: cultivo Shimeji | NOGUEIRA, Laura Castro; SANCHES, Karoline Isaias | SILVA, Simone Cezario da; MONTINI, Renato Mamede de Castro; SILVA, Walter Eclache da | Plano de Negócios | 2025 |
| Produção de micelios de cogumelos comestíveis | REIS, Giovanna Meire Ávila dos | NASCIMENTO, Daniela Defavari do | Monografia | Jun-2020 |
| Produção de shimeji branco Pleurotus ostreatus utilizando diferentes resíduos como substrato | LOPES, Ana Loren; TEREZAN, Isabela Bertolo; TORRES, Natan de Almeida | CUNHA, Claudio da | Monografia | 6-Dec-2022 |
| Projeto de desenvolvimento de produto agroindústria de hamburguer de shimeji | FERREIRA, Karine Tokiko Sakuma; SEIXAS, Ricardo Ribeiro; SOUZA, Thiago Martins | ESPÍNDOLA, Aloísio dos Santos | Monografia | 2024 |
| Smartmushroom: sistema de controle de temperatura, umidade e níveis de CO2 em estufas de cogumelo | DIAS, Felipe Gabriel de Franca; ROCHA, Heitor Augusto; BUENO, Letícia Leite; BUENO, Luiz Eduardo Leite | WEN, Tung Chiun | Relatório Técnico | 28-Nov-2025 |
