Proposta de intervenção nutricional para adolescentes com deficiência auditiva

Abstract

O motivo que nos leva a estudar o assunto é a carência de materiais educativos em nutrição disponíveis na Língua Brasileira de Sinais (Libras), principalmente o acesso qualificado dessa população aos conhecimentos produzidos na área da saúde e em específico da nutrição. Nesse sentido, a pesquisa tem como objetivo desenvolver uma proposta de intervenção nutricional para adolescentes com deficiência auditiva, contemplando as diferentes etapas de sua aplicação, ou seja, desde a autorização da instituição coparticipante até a apresentação do material educativo para identificar o entendimento e as dúvidas. Espera-se que com esta intervenção seja proporcionado aos participantes conhecimentos essenciais para mudanças de hábitos mais saudáveis e que possibilite o acesso a essas informações em diferentes grupos na sociedade, onde o técnico em nutrição tem o papel de contribuir com o desenvolvimento de ações de educação alimentar e nutricional para a população atendida.

The reason that led us to study this subject is the lack of educational materials on nutrition available in Brazilian Sign Language (Libras), especially the qualified access of this population to the knowledge produced in the area of ​​health and specifically nutrition. In this sense, the research aims to develop a proposal for nutritional intervention for adolescents with hearing impairment, covering the different stages of its implementation, that is, from the authorization of the co-participating institution to the presentation of the educational material to identify understanding and doubts. It is expected that this intervention will provide participants with essential knowledge for changing healthier habits and that it will enable access to this information in different groups in society, where the nutrition technician has the role of contributing to the development of food and nutritional education actions for the population served.