Browsing by Author SACCHETTI, Christiane Metelmann Soares
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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| Bolinhos de pirão de moqueca: uma nova perspectiva gastronômica. | ARAÚJO, Celiane Maria de Sousa; BRAUNA, Clara Soares; MACHADO, Gustavo de Jesus; CAVALCANTI, Lauro Leonardo; SANTOS, Priscila Dias dos | SACCHETTI, Christiane Metelmann Soares | Artigo Científico | Nov-2024 |
| Brigadeiro de taioba: uma alternativa saudável e inovadora. | CONCEIÇÃO, Felipe Santos da | SACCHETTI, Christiane Metelmann Soares | Artigo Científico | Nov-2024 |
| Desenvolvimento e aceitação de pão de fermentação natural: direcionado para a população celíaca e intolerante ao glúten. | GUEDES, Quesia Rosa; MOTTA, Sandryne Fabiana | SACCHETTI, Christiane Metelmann Soares | Artigo Científico | Nov-2024 |
| Portfólio: torta de cheesecake com geleia de cambuci e biomassa de banana verde e linhaça. | SANTOS, Caroline Conceição dos; SILVA, Daniela da; SANTOS, Milena Pinheiro | SACCHETTI, Christiane Metelmann Soares | Portfólio / Webfólio | Nov-2024 |
