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Alimento do futuro: carne in vitroMOTA, Katia Esteves; MORAIS, Edilson Rodrigues deNASCIMENTO, Daniela Defavari doArtigo científicoNov-2020
Análises microbiológicas, físico-químicas e cromatográficas em cerveja não pasteurizada durante o armazenamentoFRANCO, Fabio da Silva; SRAIR, Maria Lívia BanzatoBORTOLETO, Gisele Gonçalves; NASCIMENTO, Daniela Defavari doMonografia19-Jun-2024
Cerveja artesanal com adição de farinha de cactosALVES, Maria Sineide; ALVES, Michele de AlmeidaNASCIMENTO, Daniela Defavari doMonografia6-Jun-2023
Cultivo in vitro da aceroleiraBREVIGLIERI, Eric; FERNANDES, Kathleen JadeNASCIMENTO, Daniela Defavari doMonografiaJun-2020
Cultivo in vitro de cacauVALVERDE, Lucas FernandoNASCIMENTO, Daniela Defavari doMonografiaJun-2021
Cultivo in vitro de ora-pro-nóbisBENETOLE, Bianca MartinsNASCIMENTO, Daniela Defavari doArtigo científicoJun-2021
Cultivo in vitro de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench)ALVES, Rita de Cassia MalhoNASCIMENTO, Daniela Defavari doMonografia19-Jun-2019
Detecção de OGM e qualidade microbiologica de soja (Glycine max (L.) Merrill) e seus derivadosPINTON, Murilo GallaniTSAI, Siu Mui; NASCIMENTO, Daniela Defavari doMonografia19-Jun-2019
O impacto da biotecnologia na produção e qualidade de alimentos fitoterápicos à base de cúrcuma na indústria farmacêuticaPOMPEO, PaolaNASCIMENTO, Daniela Defavari doMonografia27-Nov-2024
Inóculo para fermentação naturalMIANO, Sandra CeciliaNASCIMENTO, Daniela Defavari doArtigo científico27-Nov-2023
Kombucha: avaliação de presença de Akkermansia muciniphila via PCRSILVA, Dominique SteinNASCIMENTO, Daniela Defavari doMonografia19-Jun-2024
Leveduras para a fermentação de lactossoroCARMO, Gabrieli Farias dos Santos doNASCIMENTO, Daniela Defavari do; HENRIQUE, Michele Eliza Cortazzo MenisMonografia6-Dec-2023
Microestaquia de cacauSANTOS, Valéria ValentimNASCIMENTO, Daniela Defavari doMonografiaJun-2020
Micropropagação de ora-pro-nóbisLOPES, CarolNASCIMENTO, Daniela Defavari doMonografiaJun-2021
Nocaute via CRISPR/CAS9 do gene SlUACA de tomateiro (Solanum lycopersicum) cv. Micro-Tom potencialmente associado à susceptibilidade à Moniliophthora perniciosa, causador da vassoura-de-bruxa em cacaueiro.SILVA, Bárbara GonçalvesNASCIMENTO, Daniela Defavari doArtigo científicoJun-2021
Orgânicos à mesa: conceitos de segurança à saúde humana e ambientalBISPO, Talita de Oliveira; BISPO, Rosemeire de OliveiraNASCIMENTO, Daniela Defavari do; LEITE, Gabriela Maria Ferreira LimaMonografiaJun-2021
Produção de micelios de cogumelos comestíveisREIS, Giovanna Meire Ávila dosNASCIMENTO, Daniela Defavari doMonografiaJun-2020
Produção de rum: elaboração e características físico-químicasALMEIDA, Lara Solange Bastos de; OLAYA, Rafaela CoutoNASCIMENTO, Daniela Defavari do; PORTUGAL, Cauré BarbosaMonografia29-Dec-2022
Produção e análise de cerveja artesanal com soro de leiteDUARTE, Esther Cristiny Pereira SoaresNASCIMENTO, Daniela Defavari doMonografia2-Jul-2025
Reciclo de leveduras e a qualidade final da cervejaTIAGO, Lucimara Ortin de Almeida; MORAES, Juliana Kátia dos SantosNASCIMENTO, Daniela Defavari do; BORTOLETO, Gisele GonçalvesMonografia2-Jun-2023
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