Please use this identifier to cite or link to this item:
https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/5936
Title: | Proposta de planejamento de um bar e restaurante na cidade de Lorena |
Other Titles: | Proposal for planning a puv in the Lorena city |
Authors: | RIBEIRO, Alfredo Luiz Souza OLIVEIRA, Amanda Aparecida de Lima SILVA, Diego Henrique da ALVES, Thaís Rodrigues |
Advisor: | SOUZA, Deyse Sene de Melo MORAIS, Leonidas Magno de |
type of document: | Artigo científico |
Keywords: | Empreendedorismo;Gestão de negócios;Bares;Administração de hotéis e restaurantes |
Issue Date: | Nov-2019 |
Publisher: | 240 |
Citation: | RIBEIRO, Alfredo Luiz Souza; OLIVEIRA, Amanda Aparecida de Lima; SILVA, Diego Henrique da; ALVES, Thaís Rodrigues. Proposta de planejamento de um bar e restaurante na cidade de Lorena. 2019.Trabalho de Conclusão de Curso (Curso Técnico em Administração) - Etec Padre Carlos Leôncio da Silva, Lorena, 2019. |
Abstract: | Levando em consideração o fraco mercado de bares e restaurantes em Lorena e no Vale do Paraíba, feito através de pesquisas, neste trabalho de conclusão de curso foi criado um plano de negócios para um pub (barzinho) na cidade de Lorena, que atenda os principais pontos dados como fracos no segmento, como localização, preços, atendimento, diversidade nas atrações, comes e bebes e outros. Como metodologia, foram usadas diversas ferramentas aprendidas ao decorrer dos três semestres no curso técnico em Administração, como: Plano de negócios SEBRAE, matriz SWOT, modelo Canvas de negócio, análise estatística, entre outras. |
URI: | http://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/5936 |
Appears in Collections: | Trabalhos de Conclusão de Curso |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
administracao_2019_2_alfredoluizsouzaribeiro_proposta_de_planejamento_de_bar.pdf Restricted Access | 660.89 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.