Título	Autor(es)	Orientador(es)	Tipo	Data do documento
Levantamento da eficácia das campanhas contra desperdícios de alimentos	Souza, Maysa Ramos de; Santos, Raquel Prado dos	Santiago, Tatiana	Monografia	16-Jun-2021
Análise do estado nutricional do idoso em um período de 10 anos de acordo com o Sisvan	Ribeiro, Luzia da Silva; Silva, Maria Clara Souza da; Fonseca, Rafael Henrique de Oliveira; Pires, Vitoria Alves	Santiago, Tatiana	Monografia	16-Jun-2021
Estudo de rótulos de pães descritos como "fonte de fibras" e "rico em fibras"	Valenssuelo, Emiliane; Lira, Fátima Aparecida de; Silva, Márcia Firmino da	Santiago, Tatiana	Monografia	9-Jun-2021
Levantamento do sódio consumido pelo brasileiro através de alimentos ultraprocessados no ano de 2020, de acordo com o relatório do SISVAN	Lima, Andréia Fernandes de; Gonçalves, Elissandra Cardoso; Costa, Kely Cristina Ferreira	Santiago, Tatiana	Monografia	9-Jun-2021
Consumo de ultraprocessados por crianças na fase na fase escolar de acordo com o Sisvan	Vieira, Adriana de Lira; Gabriel, Bruna Falácios; Rodrigues, Giovanna dos Santos	Santiago, Tatiana	Monografia	9-Jun-2021
Flavonóide antioxidante quercetina e sua eficácia na prevenção de doenças: uma revisão bibliográfica	GONÇALVES, Lorrane da Silva; SOUZA, Maria Eduarda de Carvalho; DECHEN, Sara Cristina	SANTIAGO, Tatiana	Monografia	2021