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Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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Redução do desperdício de alimentos em unidades de alimentação e nutrição: uma revisão de literatura | FRANCISCO, Caio Roberto de Lima; PAULA, Thabata Yuliko de | BECHARA, Karina Quesada | Monografia | 22-Nov-2022 |
Sobremesas geladas com aproveitamento integral da abóbora cabotiá | SANTOS, Heide Gabriel dos; GONÇALVES, Pauliana Braz de Azevedo | FARINAZZI-MACHADO, Flávia Maria Vasques | Monografia | 19-Jun-2024 |
Avaliação físico-química da semente de tomate Saladete (Lycopersicon esculentum Mill) | SILVA, Amanda Ferreira da; BISPO, Elizabete Alves | TANAKA, Alice Yoshiko | Monografia | 20-Jun-2024 |
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