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Receitas alternativas para diabéticosSANTOS, Caroline Silva; SANTOS, Daniela Gonsaga Damascena dos; PEREIRA, Gabriella Nikole Chagas; SILVA, Jaqueline Neves da; SILVA, Milena Albuquerque de Moura; SILVA, Nayrah AchillesSANTO, Marcela Nunes; SOUZA, Suelen Jorge deMonografia2017
Padronização e rotulagem nutricional de brigadeirosRODRIGUES, Ana Beatriz Santos; SILVA, Cristina Maria; NAKAZAKI, Daniela Dias; SILVA, Ilza Tolentino da; TAVARES, Leticia Figuereido; SILVA, Luciana Rodrigues da; LIMA, Tatiana Monteiro deSOUZA, Suelen Jorge deMonografia2017
Comparação de metodologia de extração de caroenoides totais para determinação do teor de licopeno (Solanumlycopersicum L.) contido no tomate e em seus derivadosMIGUEL, Beatriz Lima; FERNANDES, Camilla Pereira; SANTOS, Rafaela Keller Araújo dos; MAGALHÃES, Thiago MotaSANTOS, Thais Taciano dosArtigo científico2017
Desenvolvimento de sistema de liberação controlada a partir de micropartículas lipo-poliméricas para veiculação de vitamina ALIRA, Cayio Douglas Silva; ONUKI, Laura Hicari; BUENO, Maria Gabriela Silva; SANTOS, Rita de Cássia da ConceiçãoENGELMANN, KlaussArtigo científico2017
Avaliação nutricional de crianças em risco social de uma instituição sem fins lucrativosAMARAL, Camila Silva do; MACENA, Flávia Caroline Leite Da; ELOI, Kayque; COIMBRA, Lívia Mol; SOUZA, Nayara Kakayane Tavares deSOUZA, Suelen Jorge deMonografia2017
Desenvolvimento de kit lanche para adolescentesSANTOS JUNIOR, Adailton dos; OLIVEIRA, Aline Batista; PEREIRA, Camila Costa; DIVINO, Derian Barbosa Prado do Amor; SILVA, Kátia Cristina Lopes da; GOMES, Lilian CiprianoSOUZA, Suelen Jorge de; FREITAS, Angélica Marques de PinaMonografia2017
Desenvolvimento de marmita saudávelRAMOS, Anne Carolinne Santos; SILVA, Estela Alves; SILVA, Marcia Pereira da; REIS, Maria Regina; SOUSA, Thais Silva; CARVALHO, Vitória GomesSOUZA, Suelen Jorge de; FREITAS, Angélica Marques de PinaMonografia2017
Orientação nutricional na escola: atividades educativas para adolescentesBIBIANO, Adriana Campos; SOUZA, Andrea Bernardino de; MESQUITA, Ângela Maria Alves de; SACRAMENTO, Avynners Silva e; SOUZA, Laís Ferreira de Oliveira; GONÇALVES, Marcelo GabrielSOUZA, Suelen Jorge deMonografia2017
Grau de interferência de uma preparação alimentícia nos reflexos do tratamento do carcinoma mamárioBARBOSA, Gabriela Sou; PELLEGRINE, Gabriele de Marco; SOUZA, Hívia Lacerda dos Santos; CARVALHO, Isaac Araujo de; FREITAS, Rebeca Oliveira Rodrigues de; ASSIS, Vitória Carvalho FernandesSANTO, Marcela Nunes; SOUZA, Suelen Jorge deMonografia2017
Kit lanche saudável para vegetarianosSILVA NETTO, Amélia da; MACHADO, Dirlene Nelsina Soares; SACRINI, Eliane; JULIO, Regina Célia; ALMEIDA, Tayna da Silva; SILVA, Teresinha Evangelista A. daSOUZA, Suelen Jorge de; FREITAS, Angélica Marques de PinaMonografia2017