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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Análise sensorial de receitas vegetarianas utilizando PANCS | FONSECA, Katheleen Patrizie de Macedo; RIBEIRO, Carina Szpunar; SILVA, Elen Santana da | TEIXEIRA, Andrea Mariana Nunes da Costa | Monografia | 2019 |
| PANC: consumo consciente de alimentos | SOUZA, Bárbara Vitória Barnabé; SIQUEIRA, Fernanda; ALMEIDA, João Pedro Oliveira; SANTOS, Juliana Guedes dos; VIEIRA, Lauane Beatriz Lima; SOUZA, Rafaela Pereira de | SANTO, Marcela Nunes; SOUZA, Suelen Jorge de | Monografia | 2018 |
| Formulação de produto alimentício: suplementação Nutricional de Mulheres com Fibromialgia | FREITAS, Isabele Leonor Cardoso Correa de; GUEDES, Isadora Maria Alves; SANTOS, Lara Pantaleão Freitas; FERREIRA, Melissa | SOUZA, Suelen Jorge de; SANTO, Marcela Nunes | Artigo científico | 2020 |
| Desenvolvimento de um produto de farinha de Taioba (Xanthosoma sagittifolium Schott) | BARBOSA, Diogo Mendes; SILVA, Isabella Senna da; HIGUTI, Marcela Miho; COSTA, Maria Heloisa Chimento; NUNES, Mathias Leça | SANTO, Marcela Nunes | Monografia | 2020 |
| Plantas alimentícias não convencionais (PANS): E-book, fichas técnicas e degustação para professores de uma escola pública do município de São Paulo | FERNANDES, Isabella Ferreira; VALENTIM, Maria Eduarda Alves; SILVA, Isabel Cruz; SILVA, Elisabet Barros.; PEREIRA, Maria de Lourdes da Silva | BARBOSA NETO, Amanda | Artigo científico | 29-Jun-2022 |
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