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Nome da coleção
Trabalhos de Conclusão de Curso
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TítuloAutor(es)Orientador(es)TipoData do documento
Do tradicional ao digital: propostas estratégicas de ações de marketing para a indústria de utensílios domésticosSILVA, Fabricio RubloksiSILVA, Sandra Paula daMonografia3-Dez-2025
Uma revisão bibliográfica sobre as mudanças na legislação brasileira referente a rotulagem nutricional de alimentosGOMES, Luis Henrique da Silva; ALVES, Lucas Henrique Felinto SoutoTEODORO, Renata BrandiArtigo Científico5-Dez-2025
Desenvolvimento e aceitação de sobremesa láctea tipo mousse de abacate e cacauALMEIDA, Beatriz de Cassia; LIMA, Davi Domingos de; MARTINS, Eduarda Miranda; HERNANDES, Fernanda Aguilera; SILVA, Heloíse Cardoso daNASCIMENTO, Fabiane Matias dos AnjosArtigo Científico2-Dez-2025
Desenvolvimento e análise da aceitabilidade de sorvete sabor maracujá com alto conteúdo proteícoSOUZA, Elloyze de; TEODORO, Felipe da Silva; SILVA, João Vitor Alves da; CORDEIRO, Mikaella de Sousa Cordeiro; ALBUQUERQUE, Raissa Vitoria Rodrigues; MACHADO, Samilly Pereira de Aquino; SILVA, Taina de JesusNASCIMENTO, Fabiane Matias dos AnjosArtigo Científico2-Dez-2025
Casca de banana - potencial nutricional, tecnológico e sensorial: uma revisão integrativaSILVA, Verônica Teixeira daRAMOS, Raphael AugustoArtigo Científico5-Dez-2025
Bebida à base de café e milho torrados e moídosBRAGA, Gustavo de Paula; LIMA, Lívia Ohanna Elias de; SOUZA, Tainá Santos de; CELESTINO, Victor AraujoNASCIMENTO, Fabiane Matias dos AnjosArtigo Científico2-Dez-2025
Estudo da aceitação de nhoque com substituição parcial da farinha de trigo por biomassa de bananaGONÇALVES, Bruno Barbosa; SOUZA, Maurício Viegas Pinheiro de; GOUVEIA, Vitória FernandesRAMOS, Raphael AugustoArtigo Científico5-Dez-2025
Estratégia de comunicação institucional e marketing digital para empresa JDRW PolimentoONOFRE, Luana de Sa; ALBUQUERQUE, Manuela Tavares de; FREITAS, Paola Nunes deSILVA, Sandra Paula daMonografia3-Dez-2025
Traçando os caminhos estratégicos do marketing digital, visual e endomarketing da empresa espaço abelha spa e belezaLITTING, Adriana Cristina de Oliveira Deorce; BEZERRA, Dayvid Inacio Tavares; SOUSA, Vitoria Nogueira deSILVA, Sandra Paula daMonografia3-Dez-2025