Logística reversa no tratamento do óleo de cozinha: diferencial competitivo

Abstract

Olhando para a situação atual do planeta é possível constatar vários problemas advindos do acumulo dos processos industriais. A Falta de um gerenciamento eficaz para o controle deste fluxo de materiais tem sido uma tarefa muito difícil para as organizações. Além de gerar um custo muito alto para as empresas, os resíduos nem sempre conseguem ser recuperados totalmente. Produtos que antes eram descartados de maneira incorreta, hoje ganham uma maior atenção por parte de fabricante e consumidor. Mas ainda há muito a ser feito. O presente trabalho tem como base um estudo detalhado do papel da logística reversa no processo de transformação do óleo de cozinha em biocombustível, em uma grande empresa de óleo vegetal da cidade de Itápolis-SP. Neste projeto serão abordadas as principais vantagens e benefícios que esse processo pode trazer para a empresa estudada e o meio ambiente. Palavras-chaves: Logística reversa. Meio Ambiente. Cadeia de suprimentos.

Looking at the current situation of the planet is possible to see various problems arising from the accumulation of industrial processes. Lack of effective management to control this flow of materials has been a very difficult task for organizations. Besides generating a very high cost to businesses, the waste can’t always be fully recovered. Products that were previously discarded improperly, today gain more attention by manufacturer and consumer. But much remains to be done. Work is based on a detailed study of the role of reverse logistics in the transformation process of cooking oil into biofuel, in a large company of vegetable oil city Itápolis-SP. This project will address the main advantages and benefits that this process can bring to the company and the environment studied. Keywords: Reverse Logistics. Environment. Supply Chain.