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Title: Desenvolvimento de sabonete em pó a base de amido de batata doce e casca de juá
Other Titles: Development of power soap based on sweet potato starch an juá bark
Authors: PEDRO, Giseli
Advisor: ITO, Rosilene Kinue
Other contributor: HIGUCHI, Célio Takashi
SILVA, Thais Mencia Mendes da
type of document: Artigo Científico
Keywords: Batata-doce;Cosméticos;Sustentabilidade
Issue Date: 10-Jun-2026
Publisher: 217
Citation: PEDRO, Giseli. Desenvolvimento de sabonete em pó a base de amido de batata doce e casca de juá, 2026. Trabalho de Graduação de Curso (Curso Superior de Tecnologia em Cosméticos) - Faculdade de Tecnologia de Diadema "Luigi Papaiz", Diadema, 2026.
Abstract: Introdução: O presente estudo desenvolveu um sabonete em pó de origem natural para higienização das mãos utilizando o amido de batata-doce, casca de juá e óleo essencial de alecrim, visando uma alternativa de baixo custo, sustentável e acessível à população em situação de vulnerabilidade social. Objetivo: Desenvolver um sabonete em pó natural para higienização das mãos utilizando o amido de batata doce, casca de juá e óleo essencial de alecrim. Material e métodos: Extraiu-se o amido da raiz de batata doce por turbolização adaptada para o desenvolvimento do sabonete em pó com casca de juá e óleo essencial de alecrim. Foram desenvolvidas duas formulações, uma contendo isetionato de sódio como tensoativo sintético aniônico e outra contendo pó da casca de juá como tensoativo natural não iônico para comparação. Os sabonetes foram analisados quanto às características organolépticas, propriedades físicas e estabilidade preliminar. Resultados: A extração do amido da bata doce, apresentou rendimento de aproximadamente 11%. Ambas as formulações apresentaram boa estabilidade física, espuma suave, boa homogeneidade, facilidade de enxágue e ausência de ressecamento imediato da pele. O sabonete contendo casca de juá apresentou pH igual a 6,2, valor próximo ao fisiológico da pele, além de boa aceitação sensorial. Conclusão: Os resultados obtidos apontaram a eficácia do sabonete em pó natural e seu uso viável comparado a formulações cosméticas de uso comercial com tensoativo sintético, contribuindo para o desenvolvimento de produtos de higiene acessíveis e com menor impacto ambiental.
Introduction: The present study developed a natural powder soap for hand hygiene using sweet potato starch, juá bark, and rosemary essential oil, aiming to provide a low-cost, sustainable, and accessible alternative for socially vulnerable populations. Objective: To develop a natural powder soap for hand hygiene using sweet potato starch, juá bark, and rosemary essential oil. Materials and Methods: Starch was extracted from sweet potato roots through adapted turbo-extraction for the development of the powder soap containing juá bark and rosemary essential oil. Two formulations were developed: one containing sodium isethionate as an anionic synthetic surfactant and another containing juá bark powder as a natural non-ionic surfactant for comparison. The soaps were analyzed regarding organoleptic characteristics, physical properties, and preliminary stability. Results: Sweet potato starch extraction showed an approximate yield of 11%. Both formulations presented good physical stability, mild foam, good homogeneity, easy rinsing, and no immediate skin dryness. The soap containing juá bark showed a pH of 6.2, close to the physiological skin pH, in addition to good sensory acceptance. Conclusion: The obtained results demonstrated the effectiveness of the natural powder soap and its feasible use compared to commercial cosmetic formulations containing synthetic surfactants, contributing to the development of accessible hygiene products with lower environmental impact.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/47723
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