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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Determinação das micotoxinas ocratoxina a e aflatoxina em amostras nibs de cacau (Theobroma cacao) | VERDICCHIO, Gabriele Monique Ferreira | HARDER, Márcia Nalesso Costa | Monografia | Jun-2020 |
| Aplicação de um questionário para identificação de transtornos alimentares | ANDRIOLI, Gabriela de Carvalho Borges; GRY, Isabela Natália | STUCHI, Daniela Terenzi | Monografia | Jul-2020 |
| A pandemia (2020-2023) e a transformação digital na educação | SPIGOLON, Thamara Catarine de Lima Silva | SILVA, Ivan Menerval da; SILVA, Vanessa de Cillos | Monografia | 21-Jun-2024 |
| Desafios logísticos em contexto de crises sistêmicas nas cadeias de suprimentos: estratégias para mitigar os impactos | GOMES, Thais Nayara de Almeida; DAVANZO, Welison Gabriel | LIMA, André de | Artigo científico | Jun-2024 |
| Educação financeira no cotidiano do brasileiro | BARBOSA, Yuri Dias | SCUDELER, Valéria Cristina | Artigo científico | Jun-2024 |
| Estudo de caso de análise sensorial na indústria alimentícia de goma de mascar “chicle” | FERREIRA, Mislene Aparecida Damasceno | STUCHI, Daniela Terenzi; CELSO, Adeilson Rogério | Monografia | Jun-2022 |
| Hipotireoidismo e o iodo no sal de cozinha | PEREIRA, Monalisa Lopes; NASCIMENTO, Rafael Cavalcante | GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Monografia | May-2022 |
| Perdas do processo de pirulitos: estudo de caso | PREVITALI, Dominique Pintaudi; FEITOSA, Jonas Biltencourt | STUCHI, Daniela Terenzi; CORREIA, Angela de Fatima Kanesaki | Artigo científico | Nov-2022 |
| Nocaute via CRISPR/CAS9 do gene SlUACA de tomateiro (Solanum lycopersicum) cv. Micro-Tom potencialmente associado à susceptibilidade à Moniliophthora perniciosa, causador da vassoura-de-bruxa em cacaueiro. | SILVA, Bárbara Gonçalves | NASCIMENTO, Daniela Defavari do | Artigo científico | Jun-2021 |
| Caracterização do extrato seco do grão verde de café | GOMES, Winston Pinheiro Claro | GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Artigo científico | Jun-2021 |
